Просто
Дёшево
30 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Butternuts (Ø 12/15 см) | 4 |
| Эйнкорн | 150 г |
| свежий шпинат | 400 г |
| сыр пармезан | 150 г |
| Орехи | 80 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Веточка розмарина | 1 |
| Густые сливки | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Накануне замочите полбу в холодной нехлорированной воде (вода в бутылках).
2В тот же день промойте и слейте воду. Положите его в кастрюлю с 40 мл воды и соли. Доведите до кипения и варите 10 минут на слабом огне. Накройте и дайте набухнуть 10 минут.
3Срежьте шляпку с орехов и удалите семена. Выпекать при 200 ° C (т. 6-7) и варить 40 мин.
4Очистите шпинат от шелухи и нарежьте его. В кастрюле растопить измельченный чеснок с 1 ч. Л. масляный суп. Добавьте шпинат и дайте постоять 5 минут на сильном огне.
5Доведите температуру духовки до 180 ° C (th. 6).
6В другой кастрюле растопить нарезанный лук с 1 ч. Л. масляный суп. Добавьте измельченные грецкие орехи и обжарьте их в течение 3 мин. Перемешайте шпинат, полбу, 3/4 тертого пармезана, сливки, розмарин, соль и перец. Нафаршируйте им орехи и посыпьте остальным пармезаном. Смажьте остатками масла и запекайте 20 минут.
Простой кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: butternuts (ø 12/15 см), эйнкорн, свежий шпинат, их достаточно просто отыскать в магазине.
Орехи фаршированные мелкой полбой готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Катя 25 апреля 2021
Отличный выбор для вегетарианцев
Для меня, как вегетарианки, этот рецепт стал настоящим открытием. Орехи получились вкусными и сытными, а фарш из полбы и шпината добавил блюду интересный вкус. Рекомендую!
Елена 30 июля 2021
Сложновато, но стоит ожидания
Приготовление этого блюда мне показалось сложноватым, особенно с удалением семян из орехов. Но в итоге все получилось и орехи оказались очень вкусными. Рекомендую приготовить, если есть время и желание.
Ирина 24 августа 2022
Необычно и очень вкусно!
Попробовала этот рецепт с друзьями, и все были в восторге! Орехи выглядят очень необычно, и внутри таится нежный фарш из полбы, шпината и сыра. Обязательно буду готовить еще раз!
Лиза 20 сентября 2022
Немного трудоемко
Следовать этому рецепту немного сложно - много шагов и ингредиентов. Но если у вас есть время и терпение, результат стоит того. Вкус орехов с полбой, шпинатом и сыром просто фантастический!
Андрей 12 февраля 2023
Идеальное блюдо для вечеринки
Готовил это блюдо для вечеринки, и оно прошло на ура! Орехи были съедены за считанные минуты, и все гости были в восторге от вкуса и необычности. Остается только повторить этот рецепт в будущем!
Мария 16 марта 2023
Интересный вариант закуски
Этот рецепт показался мне очень интересным и необычным, поэтому я решила попробовать его приготовить. Результат меня не разочаровал - орехи получились очень вкусными. Но все же, приготовление этого блюда заняло у меня больше времени, чем я ожидала.
Оксана 23 марта 2023
Отличное мясное блюдо для вегетарианцев
Я питаюсь по вегетарианской диете, но часто мне не хватает вкусного мяса. Этот рецепт полностью удовлетворил мою потребность - орехи выглядят и вкусно, и сытно, как настоящее мясное блюдо. Рекомендую!
Наталья 25 марта 2023
Сложный рецепт, но вкусный результат
Мне пришлось потратить много времени и усилий на приготовление этого блюда. Но результат стал настоящим открытием - орехи с фаршем из полбы, шпината и сыра просто великолепны. Рекомендую попробовать, но предупреждаю, что рецепт не для слабых духом!
Оставьте свой отзыв:
