Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мелкое филе путассы по 60 г | 8 |
| Маленький лук-порей | 1 кг |
| Картофель с твердым мясом | 500 г |
| Жирные сливки | 100 мл |
| Тарама | 1 ст.л. |
| Пучок укропа | 1 |
| Веточки петрушки | 2 |
| Соленый цветок | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить. Разрежьте их на 2 части. Удалите часть зелени с лука-порея. Обрежьте их у основания. Удалите первые листья. Разделите и тщательно промойте под проточной водой. Нарежьте их вдоль. Поместите их в корзину пароварки с картофелем. Готовьте на пару 15 минут.
2Промыть и обсушить филе путассу. Сверните их на себя. Удерживайте их деревянными шипами. Поместите их в корзину пароварки на подушку из лука-порея. Продолжайте готовить 10 минут.
3Взбить очень холодные жидкие сливки с тарамой в соленых взбитых сливках. Ароматизируйте рубленым укропом.
4Разделите рулеты на 4 конфорки. Окружите луком-пореем. Приправить все флер де сель и молотым перцем. Приготовьте рулеты из взбитых сливок тарама. Сразу подавайте с картофелем, посыпанным мелко нарезанной петрушкой.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: мелкое филе путассы по 60 г, маленький лук-порей, картофель с твердым мясом, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Отбеливание филе с тарамой готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 19 июля 2022
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить это блюдо вчера и осталась очень довольна результатом! Картофель приготовился быстро и очень вкусно, а филе было нежным и сочным. Взбитые сливки с тарамой добавили блюду оригинальный вкус. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Елена 29 августа 2022
Неожиданный вкус
Решила попробовать этот рецепт, так как звучало интересно. Однако, для меня вкус слишком необычный, я не привыкла к сочетанию тарамы с филе и картофелем. Но в целом, рецепт достаточно простой и быстрый в приготовлении.
Алексей 15 ноября 2022
Идеальное блюдо для встречи гостей
Готовил это блюдо на день рождения моей жены и она была в восторге! Гости также отметили очень необычный, но в то же время приятный вкус блюда. Рецепт достаточно простой, но блюда получились очень эффектно. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет удивить гостей своим кулинарным мастерством!
Виктория 07 марта 2023
Не самый идеальный рецепт
Этот рецепт оказался не совсем по мне. Сливки с тарамой мне не понравились из-за слишком интенсивного аромата. Также филе получилось не совсем белым, как описано в рецепте. Но картофель получился замечательный, так что я бы сказала, что рецепт имеет право на жизнь, но мне не вполне подошел.
Ирина 03 апреля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Мне очень понравился этот рецепт! Филе было очень нежным, картофель - прекрасным дополнением к блюду. Сочетание вкусов сливок и тарамы - просто необычайно вкусное! Я обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Мария 05 апреля 2023
Просто и быстро
Быстрый и простой рецепт, хотя не совсем обычный. Как для меня, мне картофель показался не совсем готовым, хотя приготовление заняло достаточно времени. В целом блюдо получилось интересным, но не совсем мое.
Марина 09 апреля 2023
Интересный и необычный рецепт
Этот рецепт оказался настоящим открытием для меня. Интересное сочетание вкусов, изумительная текстура филе и ароматный картофель - просто невероятное сочетание! Советую этот рецепт всем, кто хочет добавить что-то новое в свой рацион!
Владимир 12 апреля 2023
Не очень впечатляет
Этот рецепт оказался не совсем по мне. Картофель получился вкусным, но филе оказалось довольно сухим. Взбитые сливки с тарамой на мой вкус были слишком интенсивными и перебивали все остальные вкусы. Но я все равно ценю этот рецепт за его простоту и доступность.
Екатерина 14 апреля 2023
Отличное сочетание ингредиентов
Я в восторге от этого рецепта! Филе получилось очень нежным и сочным, а картофель был просто идеально приготовлен. Сливки с тарамой добавили блюду оригинальный вкус и аромат. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз и рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
