Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Телячьи ребрышки | 4 |
| белое вино | 2 ст.л. |
| мудрец | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В сковороде разогрейте оливковое масло и сливочное масло. Обжарьте телячьи отбивные. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте по 4 минуты с каждой стороны. Приправить солью и перцем и согреться.
2Удалите кулинарный жир. Влейте вино и 2 ст. воды в кастрюле. Посыпать шалфеем. Доведите до кипения, очистите сок от глазури, соскоблив его.
3Полейте телячьи отбивные соусом и сразу подавайте.
Вкусный рецепт обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: телячьи ребрышки, белое вино, мудрец, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Отбивная из телятины готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Мария 05 декабря 2022
Отбивной на выходные
Я приготовила этот отбивной на выходных для всей семьи - было очень вкусно! Мясо получилось нежным и сочным, а соус добавил ещё больше аромата. Буду готовить ещё!
Андрей 30 января 2023
Необычный вкус
Я попробовал этот рецепт и, хотя мясо получилось достаточно нежным, мне не понравился особый запах и вкус мудреца. Но если вы любите экспериментировать с новыми вкусами - попробуйте этот отбивной!
Елена 19 февраля 2023
Быстро и вкусно
Отличный рецепт для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет поесть вкусно. Мясо получается сочным и ароматным, а приправленный соус добавляет легкость блюду. Быстро, просто и вкусно - рекомендую!
Алексей 26 февраля 2023
Необходимо добавить что-то ещё
Отбивная получилась достаточно хорошей, но ей явно не хватает какой-то дополнительной нотки вкуса. Советую добавить пару ломтиков лимона или небольшого количества горчицы, чтобы придать ей больше характера.
Ксения 02 апреля 2023
Любимое блюдо всей семьи
Это наше любимое блюдо, которое мы готовим уже много лет. Приходилось пробовать разные рецепты, но этот - один из лучших! Мясо такое нежное, что просто тает во рту, и соус добавляет приятный аромат и вкус. Рекомендую всем!
Ирина 02 апреля 2023
Не совсем понравилось
Мясо получилось нежным, это верно, но мне не понравилась консистенция соуса. Что-то не то было с добавлением вина и мудреца, и я получила слишком текучий и жидкий соус. Но в целом, блюдо было неплохим.
Ольга 02 апреля 2023
Идеальное блюдо для романтического ужина
Этот отбивной отлично подойдет для романтического ужина - мясо такое нежное, и соус такой ароматный, что вы точно порадуете свою вторую половинку. Готовится быстро и просто - рекомендую всем влюбленным!
Михаил 03 апреля 2023
Мясо свою роль выполнило
Мне нравится, что мясо получилось нежным и сочным, но соус не добавил особой сложности в блюдо. Более того, мне показалось, что он был немного солёным. Но в целом, блюдо было неплохим для быстрого ужина.
Юлия 03 апреля 2023
Отличный рецепт для скромного бюджета
Отбивная из телятины - отличный вариант для тех, кто хочет вкусно поесть, но не хочет тратить много денег на ингредиенты. Мясо получилось очень нежным и ароматным, а соус добавил пикантности блюду. Буду готовить ещё раз!
Оставьте свой отзыв:
