Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цветная морковь | 4 |
| Плоские бобы | 400 г |
| Ростки сои | 100 г |
| Соевый соус | 4 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь, удалите концы и нарежьте их дольками. Опустить морковь в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 12 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
2Нарежьте плоскую фасоль на кусочки. Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 8 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
3Нагрейте масло в воке с выпуклым днищем, затем добавьте морковь, фасоль и ростки фасоли. Добавьте соевый соус, соль и перец, затем продолжайте готовить на очень сильном огне, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
4Подавать немедленно.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: цветная морковь, плоские бобы, ростки сои, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Овощной вок (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Ксения 07 октября 2021
Отличный рецепт
Я очень люблю овощи, поэтому этот рецепт меня очень порадовал. Получилось вкусно, ароматно и очень красиво. Особенно понравилось сочетание соевого соуса и ростков сои. Обязательно буду готовить этот вок еще раз!
Ирина 15 ноября 2022
Не совсем мое
Не могу сказать, что этот рецепт мне очень понравился. Хотя я люблю овощи, но такая комбинация мне не пришлась по вкусу. Возможно, дело в соевом соусе, я не очень его люблю. Но в целом, рецепт простой и быстрый, так что любителям вегетарианской еды стоит попробовать.
Ольга 01 декабря 2022
Отличный вок
Я всегда искала хороший рецепт овощного вока, и, наконец, нашла его! Этот вок получился очень вкусным и насыщенным, овощи сохранили свою свежесть и красоту. Просто волшебство! Буду готовить еще много раз.
Алена 02 марта 2023
Неплохо, но...
Я попробовала приготовить этот овощной вок, и, хотя он не был ужасным, мне разве что так себе понравился. Я чувствовала, что чего-то недостает, возможно, специй или какого-то другого ингредиента. В целом, нормальный рецепт, но я бы еще немного подумала и попробовала что-то другое.
Марина 09 марта 2023
Моя любимая закуска
Я обожаю овощную еду, поэтому этот вок просто сразил меня наповал. Получилось необыкновенно вкусно, а что самое главное - просто в приготовлении. Для меня это идеальная закуска, которую я буду готовить снова и снова.
Дарья 10 марта 2023
Неплохо для быстрого обеда
Я приготовила этот вок для быстрого обеда и была довольна результатом. Рецепт простой и достаточно быстрый, ингредиенты дешевые. Но я ожидала, что он будет чуть более насыщенным и вкусным. Возможно, стоит добавить еще какие-то специи или сок лимона для яркости вкуса.
Карина 27 марта 2023
Отличный вариант для веганов
Я готовлю много овощных блюд, так что приготовление этого вока было для меня легким. Однако, и для тех, кто не имеет опыта в приготовлении овощей, рецепт будет простым и доступным. Мне очень понравилось сочетание этих овощей, особенно бобы и морковь. Советую всем веганам и любителям овощей попробовать!
Инна 28 марта 2023
Не самый лучший рецепт
Мне понравилась идея этого вока, но реализация оставила желать лучшего. Вкус был довольно пресным, а текстура овощей немного жестковата. К тому же, ростки сои мне пришлось отсутствовать в рецепте, так как я их не нашла в продаже. В общем, неплохой рецепт, но не самый лучший, который я пробовала.
Оставьте свой отзыв:
