Все рецепты

Парментье из скумбрии (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.82
226 оценок
Парментье из скумбрии (рецепт 2)
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Консервированная скумбрия500 г
Картошка800 г
Масло80 г
Сливочное масло для блюда
Панировочные сухари50 г
Лук1
Жидкий крем100 мл
Масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и промойте картофель, затем варите его в кастрюле с подсоленной водой около 25 минут, пока он не станет мягким.
2Слейте воду из скумбрии и измельчите мякоть.
3Лук очистить и нарезать. Поместите его в кастрюлю с маслом и поджарьте в течение 5 минут. Добавьте нарезанную петрушку и скумбрию. Хорошо смешать.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7).
5Слейте воду из картофеля и пропустите его через картофельную или овощную мельницу, смешав сливки и масло. При необходимости добавьте немного воды для варки. Добавьте соль и перец.
6Смазать маслом форму для запекания, на дно выложить скумбрию и залить пюре. Посыпать панировочными сухарями. Выпекать около 10 минут. Подавать прямо из духовки.

Описание рецепта Парментье из скумбрии (рецепт 2):

Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: консервированная скумбрия, картошка, масло, их просто найти в ближайшем магазине.

Парментье из скумбрии (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Татьяна 27 марта 2021

Прекрасное сочетание вкусов

Супер! Очень вкусно получилось! Картофельное пюре нежное и кремовое, а рыба под сухариками — идеальное дополнение. Понравилось, что рыбу можно заменить на любую другую по вкусу. Советую всем!

Ирина 05 июля 2021

Вкусно, но долго

Блюдо очень вкусное, но приготовление заняло у меня более часа. Картошку я варила 35 минут, чтобы была хорошо разваренная. Но в целом блюдо полностью оправдало мои ожидания.

Анна 09 июля 2021

Простота и вкус!

Очень вкусный рецепт, который при этом легок в приготовлении. Особенно порадовало то, что все ингредиенты были дешевые и доступные. Рекомендую всем, кто ищет быстрый и вкусный ужин!

Никита 26 января 2023

Вкусно, но не очень презентабельно

Блюдо очень вкусное, но визуально может не впечатлить. Из трех красок получается только жёлтый цвет, что не очень привлекательно. Но если вам не важен вид блюда, а главное — вкус, тогда это отличный рецепт!

Екатерина 07 марта 2023

Прекрасный вариант для обеда

Рецепт отличный! Очень легко и быстро готовить. Я обожаю рыбу, так что для меня это было блюдо мечты. Советую всем приготовить его на обед.

Дарья 15 марта 2023

Вкусно, но немного сытно

Очень вкусное блюдо, но на мой взгляд немного тяжеловато для ужина. Я бы порекомендовала его для обеда или для плотного завтрака. Но в целом рецепт очень удачный!

Мария 26 марта 2023

Рыбка на высоте

Очень вкусно получилось, рыбу я предварительно отварила и добавила ингредиенты. Картофельное пюре получилось нежное, легко структурированное. Завтрак получился сногсшибательным, сытным и вкусным.

Юлия 26 марта 2023

Соленовато

Блюдо вкусное, но мне показалось соленоватым. Возможно, нужно было меньше соли добавлять. Тем не менее, оно стояло того, чтобы потратить время на приготовление.

Андрей 27 марта 2023

Отличное блюдо

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Я добавил в суп маленькие кусочки свежей петрушки и оно получилось еще вкуснее. Советую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать