Просто
Дёшево
Низкокалорийно
5 мин
8 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Скумбрия опорожнена вашим рыбным магазином | 2 |
| апельсин | 1 |
| Мякоть маракуйи | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу и верхнюю часть апельсина. Срежьте кожуру, следуя лезвием по изгибу плода, стараясь удалить все белые части.
2Сделайте V-образные надрезы между каждой четвертью, чтобы собрать верхушки.
3Сожмите оставшуюся мякоть между пальцами, чтобы собрать остаток сока.
4Посолите и поперчите скумбрию. Обжарьте их в 2 столовых ложках оливкового масла на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
5Положите скумбрию в сервировочные блюда. Сбрызните их апельсиновым соком. Украсить дольками апельсина и мякотью маракуйи.
Вкусный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: скумбрия опорожнена вашим рыбным магазином, апельсин, мякоть маракуйи, их просто отыскать в супермаркете.
Скумбрия с цитрусовыми готовится просто, а готового блюда достаточно на 2 порции.
Екатерина 16 ноября 2021
Вкусно и быстро
Рецепт простой и быстрый, приготовление заняло минут 15. Скумбрия получилась сочной и очень ароматной, цитрусовые нотки оживили вкус. Очень рекомендую!
Наталья 15 декабря 2021
Не для всех
Немного разочарована - в итоге оказалось, что не очень люблю сочетание рыбы и цитрусовых. Возможно, я что-то сделала не так, но рецепт мне не понравился.
Антон 28 июля 2022
Очень вкусно
Я в целом не очень люблю скумбрию, но решил попробовать этот рецепт. Оказалось - мне очень понравилось! Рыба сочная, цитрус немного освежает вкус. Готовлю еще раз!
Ольга 30 июля 2022
Не для будней
Скумбрия с цитрусовыми - отличное блюдо для особых случаев, не для обычной ежедневной трапезы. Вкусно, но я бы не стала готовить его каждый день.
Ирина 18 ноября 2022
Прекрасный рецепт
Готовила этот рецепт на ужин в пятницу - и в итоге получилась грешная пища! Очень вкусно, рыба сочная и ароматная благодаря цитрусу. Рекомендую всем!
Евгения 20 февраля 2023
Не самый лучший рецепт
Рецепт не самый удачный - скумбрия оказалась немного слишком жирной и вышла не очень красивая. Вкус цитруса добавляет свежести, но в целом блюдо не впечатлило.
Инна 12 марта 2023
Отличная идея
Очень понравилась комбинация рыбы и цитруса! Скорее всего, буду готовить по этому рецепту чаще - получилось очень вкусно и быстро.
Марина 15 марта 2023
Для любителей сильных впечатлений
Рецепт сочетает в себе несколько вкусов - соленость рыбы и свежесть цитруса. Лично мне мое блюдо немного не хватило глубины, но для тех, кто любит яркие впечатления, это обязательно понравится.
Елена 23 марта 2023
Отлично сочетается
Очень понравилось сочетание рыбы и цитруса - дуэт полностью раскрылся в этом рецепте. Готовлю с чистой совестью рекомендую.
Оставьте свой отзыв:
