Все рецепты

Паштет из оленины: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.56
70 оценок
Паштет из оленины
Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
2 ч 0 м
6 порций

Ингредиенты:

Мясо оленины1 кг
Печень птицы450 г
Свежая свиная грудинка750 г
Бард с беконом (немного)
Яйцо1
Коньяк (немного)
Лорел (немного)
Тимьян (немного)
Соль
Перец
специи4

Приготовление:

1Нарезать все мясо.
2Смешать яйцо, коньяк, соль, перец и 4 специи. Полить фаршем и перемешать.
3Разложите по банкам после добавления бекона.
4Сверху выложить несколько лавровых листов и веточек тимьяна.
5Стерилизовать 2 часа.

Описание рецепта Паштет из оленины:

Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мясо оленины, печень птицы, свежая свиная грудинка, их довольно просто найти в магазине.

Паштет из оленины готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Мария 15 июня 2021

Отличный вкус

Паштет получился действительно вкусным. Бард с беконом добавил неповторимый аромат. Лавровые листья и тимьян также придают особый вкус и аромат. Рецепт очень простой, но блюдо получилось настолько насыщенным и вкусным, что точно стоит попробовать. Очень рекомендую!

Александра 15 ноября 2021

Не понравилось

Мне не понравился этот паштет. Он получился слишком калорийным и тяжелым для моего вкуса. Я не сильный любитель специй, и мне кажется, что их здесь слишком много. Лучше, конечно, использовать свежие ингредиенты, но, возможно, мои были уже не самыми свежими, что также могло повлиять на вкус.

Елена 12 марта 2022

Идеальный ужин

Этот паштет идеально подходит для ужина в кругу семьи или друзей. Он очень вкусный, ароматный и насыщенный. Ингредиенты легко найти и приготовить, рецепт простой и понятный. Многие наши гости даже не подозревали, что это паштет из оленины, а не обычная котлета. Большой плюс - что можно сохранить в банках и подогреть перед подачей.

Михаил 07 июля 2022

Почти хорошо

Я приготовил этот паштет согласно инструкции, но у меня не получилось так же вкусно, как у других. Я не знаю, в чем причина - может быть, я добавил слишком мало специй или что-то другое пошло не так. В целом, блюдо все равно получилось вполне съедобным и даже вполне приятным вкусом, но я не уверен, что еще раз попробую повторить этот рецепт.

Ксения 28 октября 2022

Отличный выбор для праздника

Этот паштет я выбрала для праздничного ужина в кругу близких друзей. Все остались довольны! Блюдо получилось великолепным - вкусным, с сочной текстурой и приятным ароматом. Я добавила немного свежей зелени и лимона, что дало блюду свежий акцент. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит мясные блюда и хочет порадовать себя и близких вкусным ужином.

Надежда 11 января 2023

Слишком калорийно

Я приготовила этот паштет, но мне показалось, что он слишком калорийный и тяжелый. Мне сложно было его съесть больше одного кусочка. Тем не менее, вкус был сильным и насыщенным, а сам процесс приготовления не занял много времени. Я, возможно, попробую повторить, но немного изменю рецепт, чтобы сделать его менее калорийным.

Анна 08 февраля 2023

Подходит для зимних вечеров

Это замечательный рецепт для тех, кто любит мясные блюда и ищет новые вкусы. Я приготовила этот паштет в холодные зимние вечера и осталась очень довольна. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом и подходит для любого случая - от вечеринки до ужина с семьей. Рекомендую попробовать со свежим хлебом и зеленью.

Алина 15 марта 2023

Неплохо, но далеко от идеала

Я приготовила паштет по этому рецепту, но мне кажется, что он получился не идеальным. Блюдо в целом вкусное и аппетитное, но мне не понравилась текстура - она получилась слишком сухой и пережаренной. Может быть, это проблема моей печи и моих ингредиентов. Тем не менее, я думаю, что рецепт можно улучшить, например, добавить немного сливочного масла для большей сочности.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать