Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие котлеты из индейки | 4 |
| Копченая ветчина | 2 ломтика |
| Тертый Эмменталь | 50 г |
| Сердце кочанной капусты | 1 |
| лук-шалот | 6 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Букет гарни | 1 |
| Горчица | 1 ст.л. |
| белое вино | 200 мл |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Выложите котлеты на плоскую поверхность, посыпьте их горчицей, выложите на каждую половину ломтика ветчины, затем сбрызните эмменталем. Раскатайте котлеты и перевяжите их.
2Нагрейте 2 ст. масла в форму для запекания. Обжарьте паупьет со всех сторон. Снимите их и отложите. Очистить и нарезать лук-шалот. Растопите их в форме для запекания и добавьте букет гарни. Вернуть паупиеты, влить вино, посолить и поперчить. Тушить под крышкой 30 мин.
3Промыть капусту, нарезать тонкой соломкой и готовить на пару 10 минут. В большой сковороде нагрейте оставшееся масло и обжарьте капусту на сильном огне. Через 5 минут добавить очищенный и выжатый чеснок, соль и перец, перемешать и продолжать готовить 5 минут под крышкой.
4Подавайте паупьетте с компотом из капусты.
Превосходный рецепт непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: большие котлеты из индейки, копченая ветчина, тертый эмменталь, их просто отыскать в супермаркете.
Паупиеты из птицы с горчицей готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 25 января 2023
Простой и вкусный рецепт
Приготовила паупиеты по этому рецепту и осталась очень довольна результатом! Простой и понятный способ приготовления, а главное - вкусно! Мне понравилась сочность и аромат блюда, а еще капустный компот идеально подходит к этому блюду. Обязательно буду готовить еще раз, советую всем попробовать!
Мария 25 марта 2023
Неожиданный вкус
Попробовала приготовить паупиеты из птицы с горчицей и ветчиной по этому рецепту. Результат оказался несколько неожиданным - я не ожидала, что вкус получится такой насыщенный и глубокий. Однако, мне кажется, что это блюдо может не понравиться тем, кто не любит сильный аромат горчицы или ветчины. Я бы дала этому рецепту 4 балла из 5.
Дмитрий 28 апреля 2023
Отличное блюдо для ужина
Быстро и вкусно! Вот как я описал бы это блюдо. Очень понравилось сочетание котлет из индейки с ветчиной и горчицей - получается такой интересный вкус. Капустный компот тоже оказался необычным и очень вкусным. Это идеальное блюдо для ужина после трудного рабочего дня! Я думаю, что многие оценят этот рецепт на 5 баллов, как и я.
Наталья 29 апреля 2023
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить эту паупиету и несколько разочаровалась. Несмотря на то, что я люблю горчицу, в этом блюде она была слишком насыщенной и скрыла остальные вкусы. Также мне кажется, что на порцию мне не хватило капусты. В целом рецепт неплохой, но я бы дала ему 4 балла из 5.
Лена 05 мая 2023
Очень вкусно!
Это один из моих любимых рецептов птицы! Очень просто приготовить, а выходит такое вкусное блюдо. Букет гарни добавляет особую пикантность, а горчица и ветчина придают смелости. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Максим 07 мая 2023
Не для каждого
Дело вкуса, но я не особо люблю горчицу, поэтому этот рецепт не для меня. Конечно, вкус не плохой, но для меня горчица была сильной. Если вы любитель горчицы, то это блюдо для вас. Я бы дал этому рецепту 4 балла из 5.
Юля 07 мая 2023
Изумительный рецепт
Обычно я не люблю готовить мясо, но этот рецепт заставил меня изменить свое мнение. Получается очень сочное, вкусное и ароматное блюдо. Горчица и ветчина - это идеальное сочетание. Рецепт настолько простой, что его может приготовить даже тот, кто никогда не готовил. Я дам ему 5 баллов из 5!
Марина 07 мая 2023
Неплохо, но не на любителя
Попробовала приготовить такую паупиету и осталась довольна. Но мне кажется, что это блюдо не для каждого - ведь многие не любят сильный вкус горчицы. Капуста тоже оказалась не на мой вкус - слишком мало специй. Но, думаю, что многим этот рецепт понравится. Я бы дала ему 4 балла из 5.
Оставьте свой отзыв:
