Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Готовые к приготовлению перепела | 4 |
| Яблоки | 4 |
| Лимон | 0,5 |
| Коринфский виноград | 2 ст.л. |
| Венецианский бальзам | 2 ст.л. |
| кедровые орехи | 2 ст.л. |
| Бульон из птицы | 250 мл |
| Масло | 30 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смочите виноград венецианским бальзамом. Яблоки промыть и, не снимая кожуры, нарезать соломкой. Немедленно сбрызните их лимонным соком.
2Обжарьте кедровые орехи несколько минут на сковороде с антипригарным покрытием.
3Нафаршировать перепелов высушенным виноградом и кедровыми орешками, посолить и поперчить. 4 Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Сливочное масло растопить в посуде для запекания, обжарить перепела со всех сторон. Добавьте яблоки и дайте подрумяниться несколько минут.
4Поместите перепелов в 4 отдельные запеканки, распределите куриный бульон, посолите и поперчите, накройте крышкой и запекайте 20 мин. Подавать прямо в запеканке.
Простой рецепт точно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: готовые к приготовлению перепела, яблоки, лимон, их довольно просто отыскать в магазине.
Перепел, фаршированный яблоками готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 08 октября 2022
Божественно вкусно
Я в восторге от этого рецепта! Перепел прекрасно сочетается с яблоком и кедровыми орехами. Добавление винограда и бальзама придает блюду особенный шарм. Готовится очень просто и быстро, но вкус настоящий праздник для гурманов.
Александр 05 апреля 2023
Не для всех
Мне не очень понравилось это блюдо. Слишком много неожиданных сочетаний в одном блюде. Перепел вышел довольно сухим, несмотря на то, что я проставил его маслом. Яблоко и виноград дали блюду слишком сладкий вкус для моего вкуса.
Ольга 12 апреля 2023
Отличный выбор для ужина
Это просто замечательное блюдо для ужина! Я очень люблю перепела, а в сочетании с яблоками и орехами, это блюдо просто прекрасно. К тому же, оно очень быстро готовится, что очень удобно для занятых людей. В общем, рецепт одобрен в нашей семье!
Иван 12 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлил
Блюдо получилось неплохим, но не очень впечатлило. Хотелось бы более яркого вкуса, возможно, добавление специй или соуса. К тому же, перепел вышел довольно жестким, хотелось бы более сочного мяса. Но в целом, блюдо можно попробовать приготовить.
Наталья 13 апреля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я обожаю яблоки, поэтому этот рецепт меня привлек сразу. И я не пожалела, что решила приготовить это блюдо. Шикарное сочетание вкусов и запахов, перепел вышел невероятно нежным и сочным. Повторю безусловно!
Алена 14 апреля 2023
Не очень понравилось
Было несколько минусов в этом блюде. Яблоки получились не очень сочными, к тому же, блюдо получилось слишком сладким. Перепел в целом получился неплохим, но жестковатым. Буду искать другой рецепт.
Ирина 14 апреля 2023
Высший класс!
Это просто божественно! Я не могу налюбоваться и наесться этим блюдом - перепел сочетается с яблоками и виноградом просто идеально. Большой плюс, что блюдо легко и быстро готовится, но получается настолько вкусным. Я рекомендую всем любителям гастрономии!
Михаил 14 апреля 2023
Довольно оригинально
Это довольно оригинальное блюдо. Хотя мне не очень понравилась сладость, придаваемая яблоками и виноградом - для меня это слишком необычно. Однако, перепел получился довольно нежным и вкусным. В целом, рецепт можно попробовать на вкус.
Ксения 14 апреля 2023
Прекрасный ужин!
Я просто в восторге от этого блюда! Оно получилось очень вкусным и ароматным. Яблоки и виноград просто идеальные дополнения к перепелу, который вышел нежным и аппетитным. Буду готовить это блюдо еще много раз!
Оставьте свой отзыв:
