Пицца с тыквой и карамелью: пошаговый рецепт блюда

Пицца – это всегда быстро, вкусно и практично. И если у вас немного тыквенной мякоти, то этот рецепт для вас. Начнем с ингредиентов: вам понадобятся тыквенная мякоть (500 г), специальное тесто для пиццы (1 шт.), сливочный сыр (150 г), сахарная пудра (125 г), масло (40 г), ядра грецких орехов (2 столовые ложки) и зефир (8 шт.). Этот рецепт не сложный, поэтому его могут приготовить даже начинающие повара.

Сам процесс приготовления действительно не должен вызвать у вас сложностей. Сначала нужно разогреть духовку до температуры 250 °C (th. 8/9). Потом можно приступать к приготовлению карамели: нагреть 100 граммов сахара с 30 граммами воды до тех пор, пока вы не получите легкую карамель. Выключить огонь и добавить комнатной температуры масло по кусочкам.

Далее необходимо порезать мякоть тыквы на дольки толщиной 3 мм. Раскатать тесто для пиццы и распределить сверху сливочный сыр. Красиво выложить ломтики тыквы, грецкие орехи и зефир. Весь слой сверху посыпать карамелью и запекать 6 минут. Вкусная и аппетитная пицца с легкой сладостью готова!

Блюдо вполне подойдет как для обычного завтрака, так и для ужина. Оно также станет прекрасной закуской на праздник или вечеринку. Кроме того, его можно сочетать с другими блюдами, такими как соусы, практически любое мясное блюдо, паста и рис.

В пицце с тыквой и карамелью достаточно много полезных элементов и минералов, благодаря содержащимся в тыкве витаминам и флавоноидам. Однако не стоит забывать, что карамель содержит большое количество сахара, который является источником лишних калорий.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, которое выглядит просто великолепно. Занимает всего 30 минут времени, чтобы приготовить это блюдо. Попробуйте этот вкусный рецепт и удивите себя и своих гостей вкусом необычной, но очень вкусной пиццы с тыквой и карамелью!