Просто
Недорого
Низкокалорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 500 г |
| Кило лопатки ягненка | 1 |
| Мука | 2 ст.л. |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Морковь | 1 |
| Бульон | 150 мл |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Веточка розмарина | 1 |
| Вустершир соус | 1 ч.л. |
| Томатный концентрат | 2 ч.л. |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Мясо, нарезанное небольшими кусочками, обжарить в муке и оливковом масле на раскаленной сковороде 5-7 минут.
2Чеснок, лук, морковь, сельдерей нарезать небольшими кубиками.
3В кастрюле приготовьте все овощи, пока они не станут мягкими, с бульоном, томатным пюре, соусом Вустершир, тимьяном и розмарином.
4Разогрейте духовку до 200 ° C.
5Смешайте мясо с овощами. Соль и перец.
6Выложите на дно жаростойкой посуды мясо-овощную смесь и залейте домашним пюре. Варить 25-30 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневым.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: картофельное пюре, кило лопатки ягненка, мука, их довольно легко отыскать в магазине.
Пирог овчарки: любимый рецепт Джонни Холлидея готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Анна 20 марта 2023
Необычно, но вкусно
Попробовала приготовить пирог по данному рецепту. Результат меня удивил, вкус мяса остался сочным и нежным, а все ингредиенты вместе дали необычный, но очень приятный вкус. Обычно бы я не решилась использовать картофельное пюре в качестве начинки, но оно отлично дополняет вкус мяса. Оцениваю блюдо на 4 балла.
Ирина 28 марта 2023
Легко и быстро
Очень понравился рецепт этого пирога, вкусно и легко готовится. За 1 час я смогла приготовить наш семейный ужин на 6 порций, и он понравился всем без исключения. Ингредиенты использовала свежие и вкусные, что было особенно важно для мяса. Рекомендую всем, кто хочет получить вкусный и полезный ужин за небольшое время. Оцениваю рецепт на 5 баллов.
Екатерина 30 марта 2023
Почти идеально
Пирог получился вкусным и сочным, но я бы хотела видеть в рецепте более точные количества ингредиентов. Например, сколько нужно нарезать морковки и сельдерея? И сколько точно нужно взять бульона? Я немного ошиблась с количеством и в итоге было больше запеканки, чем начинки. Но в целом рецепт понравился и достаточно легкий в приготовлении. Оценю на четыре балла.
Мария 31 марта 2023
Мясо тает во рту
Попробовала приготовить этот пирог на ужин и осталась очень довольна. Вкус мяса был невероятно нежный и таял во рту. К тому же, все ингредиенты были легко доступны и не слишком дорогие. Разогреть духовку и подготовить мясо заняло меньше времени, чем я предполагала. Рекомендую всем попробовать этот рецепт. Я дала ему пять баллов.
Александр 02 апреля 2023
Неплохо, но не сильно впечатлило
Приготовил пирог по рецепту и остался немного разочарован. Вкус был хороший, но не очень запоминающийся. Также я не очень понял, зачем использовать картофельное пюре, когда можно было бы просто добавить картофель. Хотелось бы больше насыщенности и глубины вкуса. Тем не менее, это была полезная и приятная еда, которую приятно было есть. Оцениваю на 4 балла.
Антонина 04 апреля 2023
Отличный рецепт для обеда
Этот пирог стал отличным выбором для обеда на выходные. Ингредиенты можно было подготовить заранее, а потом быстро собрать и запекать. Мне особенно понравился сочный вкус мяса в сочетании с овощами и картофельным пюре. Моя семья также оценила блюдо на высокие баллы. Один из лучших рецептов, которые я пробовала за последнее время. Оцениваю на 5 баллов.
Ольга 04 апреля 2023
Неплохой выбор для неспешного ужина
Пирог овчарки был хорошим выбором для неспешного вечернего ужина в выходной день. Он дал нам возможность насладиться вкусом домашней кухни и провести время вместе с семьей. Несмотря на то, что в рецепте было небольшое количество ингредиентов, их сочетание сделало блюдо сытным и вкусным. Оцениваю на 4 балла.
Елена 04 апреля 2023
Восхитительный рецепт
Данный рецепт просто восхитительный. Он такой простой и легкий в выполнении, но вкус блюда на удивление богатый и глубокий. Мясо получилось очень мягким, а овощи добавили немного свежести и кислинки. Картофельное пюре оказалось очень удачно, сочеталось с мясом просто идеально. В итоге получился настоящий шедевр, которым может любоваться вся семья. Это был лучший пирог, который я когда-либо пробовала. Оцениваю рецепт на пять баллов.
Оставьте свой отзыв:
