Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картофель типа бинтье | 500 г |
| Морковь | 2 |
| Лук | 1 |
| Большие столовые ложки муки | 4 |
| Яйца | 2 |
| Сыр фета | 80 г |
| Масло | 40 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 8 ст. суп |
| Веточки петрушки плоской | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу.
2Картофель почистить.
3Очистите морковь и удалите концы.
4Картофель, морковь и лук натереть на терке через большие дырочки.
5Сожмите между пальцами мякоть тертого картофеля, моркови и лука, чтобы удалить как можно больше жидкости. Поместите все в миску.
6Растопите масло в кастрюле или в микроволновой печи.
7Очистите петрушку и нарежьте ее.
8Добавьте в миску муку, покрошенный сыр фета, петрушку, яйца, топленое масло, соль и перец и все хорошо перемешайте.
9Нагрейте сковороду с маслом виноградных косточек. В таком случае положите небольшие кучки картофельного продукта и деревянной ложкой сделайте блины не слишком тонкими и не слишком толстыми.
10Готовьте на среднем огне около десяти минут, затем переверните котлеты и готовьте еще десять минут с другой стороны. В конце приготовления вы можете увеличить огонь, чтобы он приобрел приятный цвет.
11Когда рёсти станет золотисто-коричневым с обеих сторон, положите его на впитывающую бумагу, чтобы удалить излишки жира.
Простой рецепт обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель типа бинтье, морковь, лук, их довольно просто отыскать в магазине.
Овощные котлеты с сыром фета готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 24 января 2022
Очень вкусно
Я просто в восторге от этих котлет! Они получились очень сочные и ароматные, с добавлением фета они имеют приятный солоноватый вкус. Это прекрасный вариант для вегетарианцев или тех, кто хочет снизить потребление мяса. Буду готовить еще раз!
Дмитрий 12 февраля 2023
Не так вкусно, как ожидалось
Я решил попробовать этот рецепт, потому что он был описан как очень вкусный, но, к сожалению, я был немного разочарован. Возможно, мне просто не хватило каких-то ингредиентов, но они были немного суховатыми, и мне не хватало ожидаемой ароматной пикантности.
Карина 29 марта 2023
Простой и быстрый рецепт для ужина
Этот рецепт овощных котлет с сыром фета идеально подходит для нашей семьи, потому что он быстрый и легкий. Мы не являемся вегетарианцами, но мы пытаемся уменьшить наше потребление мяса. Эти котлеты прекрасно подходят как гарнир к любому блюду или представляют собой отличное лакомство. Очень просто используются доступные ингредиенты, такие как морковь и картофель, так что я могу с уверенностью рекомендовать этот рецепт.
Лена 29 марта 2023
Не уверена, буду ли делать еще раз
Я попробовала приготовить эти котлеты на ужин, и они были действительно вкусными, но все же у меня возникли некоторые проблемы в процессе приготовления. Мне было сложно откачать всю жидкость из овощей, и я должна была добавить больше муки, чтобы сделать массу вязкой. Может быть, это было из-за того, что я использовала другой тип картофеля? В целом, эти котлеты были достаточно вкусными, но я не уверена, буду ли я готовить их еще раз.
Александра 29 марта 2023
Отличный рецепт для здорового обеда
Мне очень понравилось это блюдо, потому что оно очень здоровое и легко усваиваемое. Я не добавляла много масла во время приготовления, но все равно получила очень вкусные и сочные котлеты. Сыр фета придает этим котлетам уникальный вкус, и они отлично сочетаются со свежими овощами и зеленью. Я определенно буду готовить их снова!
Мария 29 марта 2023
Не плохо, но не впечатлила
Я попробовала этот рецепт на ужин вместе с семьей, и они оказались довольно средними. Я ожидала большего количества вкуса, что-то недоставало в этой рецептуре, хотя я старалась приготовить все правильно. Несмотря на это, я думаю, что это все еще полезный рецепт для тех, кто хочет уменьшить количество мяса в своем рационе и использовать больше овощей.
Ирина 29 марта 2023
Прекрасный рецепт для вегетарианцев
Этот рецепт просто отличный для вегетарианцев, потому что он полностью безмясный, но все равно насыщенный белком за счет яиц и сыра. Я люблю идею использования картофеля и моркови, как основных ингредиентов. Это дает блюду определенный шарм и уникальный вкус. Я использовала этот рецепт как гарнир к жареной рыбе, и это было идеальное сочетание вкусов. Буду готовить еще раз!
Людмила 29 марта 2023
Сложнее, чем я ожидала
Я попробовала приготовить эти котлеты на обед, но они оказались немного сложнее, чем я ожидала. Я недооценила, насколько сложно отжать влагу из тертых овощей, и у меня было много проблем с формированием котлет. В конечном итоге они получились слишком тонкими и не такими сочными, как я хотела. Однако, я все же получила немного удовольствия от приготовления этого блюда и буду пробовать приготавливать его еще.
Оставьте свой отзыв:
