Просто
Дёшево
Высококалорийно
45 мин
25 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Сливочное масло при температуре | 150 г |
| Яйца | 2 |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Миндальный порошок | 30 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Мука | 220 г |
| Темный шоколад для выпечки | 200 г |
| Полу-обезжиренное молоко | 150 мл |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Ядра грецких орехов | 50 г |
| Лущеный фундук | 50 г |
| Масло | |
| Мука для формы | |
| Сахарная пудра вуаль | 1 |
Приготовление:
1Вмешайте масло с яйцом. Добавьте сахарную пудру, затем молотый миндаль, соль и муку. Кончиками пальцев замесить тесто. Собрать тесто в шар.
2Оберните пищевой пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
3Раскатайте тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме. Проколите дно вилкой. Выпекать заготовку из теста в разогретой до температуры духовке. 6 (180 ° C) в течение 15 минут. Опустите духовку до 140 ° C (th. 3).
4Разломать шоколад на кусочки и растопить в пароварке, разглаживая лопаткой. Довести до кипения молоко и сливки.
5Добавьте их в шоколад при взбивании. Добавьте оставшееся яйцо. Снова взбейте. Вылить этот препарат на основу из теста и выпекать 15 минут.
6Дайте пирогу остыть и отложите в холодильнике до подачи на стол. Украсить шоколадный пирог ядрами грецких орехов и фундуком. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Пирог с шоколадом и сухофруктами - универсальное блюдо, способное украсить как праздничный, так и обычный кулинарный стол. Несмотря на свою простоту, рецепт этого десерта заслуживает внимания тех, кто не равнодушен к замечательному сочетанию шоколада и орехов. Высокая калорийность этого пирога позволит насладиться им даже для тех, кто следит за своим рационом.
Готовить пирог очень легко и просто. Из муки, сахарной пудры, масла, яиц и других ингредиентов замешивается тесто, которое выкладывается в форму и выпекается в духовке. Затем, на теплую основу кладется нарезанный шоколад и смесь, доведенная до кипения, на основе молока, сливок и яиц. Полученное блюдо выдерживается в холодильнике до подачи.
Этот пирог станет настоящим украшением любого праздника. Также его можно с удовольствием подавать для завтрака, обеда или ужина. Кроме того, блюдо можно сочетать с другими десертами или выпечками, такими как фрукты или мороженое.
Используемые ингредиенты делают этот пирог очень полезным и богатым на витамины и минералы. Шоколад и орехи являются отличным источником железа, магния и других важных элементов. В составе молока и яиц содержатся белки, жиры и углеводы, необходимые для нормальной работы организма.
В рецепте присутствуют пошаговые инструкции и детальное описание приготовления. Фотография готового блюда позволит оценить его внешний вид и аппетитный вид. Важно отметить, что рецепт подходит для людей с разным уровнем кулинарных способностей и опыта.
Пирог с шоколадом и сухофруктами - это отличное блюдо, которое подходит для любого случая. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь незабываемым вкусом этого десерта.
