Просто
Дёшево
30 мин
5 мин
8 порций
Ингредиенты:
Приготовление:
11. Нагрейте молоко с стручками ванили и ароматом розы на среднем огне.
22. Смешайте яичные желтки и сахар, пока смесь не станет белой.
33. Когда молоко закипит, сбрызните им яичные желтки и сахарную смесь, помешивая. Поставьте все на средний огонь и аккуратно перемешайте деревянной ложкой, пока крем не покроет ложку. Бронировать.
44. Включите духовку на 180 ° C, вращая нагрев.
55. Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, с щепоткой соли, затем постепенно добавьте сахарную пудру. Когда белки образуют клюв на хлысте, они готовы.
66. Смажьте маслом кружочки торта и залейте их яичным белком. Выпекать 7 минут при 180 ° С. Они будут набухать.
77. Для карамели: сахар растопить на слабом огне. Когда цвет станет медным, вылейте карамель на бумагу для выпечки, подождите, пока она высохнет, а затем разломите их на мелкие кусочки.
88. Насыпьте в десертные блюда желаемое количество заварного крема. Осторожно разложите яичные белки на заварном креме, затем украсьте кусочками карамели.
99. Оставьте как минимум 2 часа в холодильнике перед едой.
Отличный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: яичные белки, , , их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Плавучие острова с розовыми и карамельными чипсами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 8 порций.
Анна 18 октября 2021
Отличный десерт!
Я попробовала приготовить этот десерт на предыдущих выходных и была очень довольна результатом. Плавучие острова оказались воздушными и нежными, карамельные чипсы добавили приятную сладость. Заварной крем тоже получился очень вкусным. Рекомендую всем попробовать!
Марина 18 апреля 2023
Неплохо, но есть что улучшать
Десерт в целом понравился, но у меня не получилась идеальная форма плавучих островов, они в итоге получились немного слишком воздушными и разваливались. Карамельные чипсы - отличное дополнение, но я бы добавила больше сахарной пудры в яичные белки, чтобы они были сладче. Заварной крем получился отличный, хотя мне пришлось немного отрегулировать количество сахара, чтобы он не был слишком сладким.
Ирина 01 мая 2023
Просто великолепно!
Я раньше не пробовала плавучие острова, но решила испытать этот рецепт и не пожалела! Десерт получился очень воздушным, яичные белки были идеальной консистенции. Карамельные чипсы добавили приятную сладость и сделали десерт еще вкуснее. Я бы порекомендовала этот рецепт всем гурманам!
Ольга 01 мая 2023
Хороший рецепт, но нужно быть осторожным при выпекании
Плавучие острова получились пушистыми и очень вкусными, но оказались немного сложными в выпекании. У меня несколько островов развалились, когда я их доставала из духовки, поэтому я бы рекомендовала быть внимательнее при их приготовлении. Карамельные чипсы были отличным дополнением к десерту.
Екатерина 01 мая 2023
Великолепный десерт для особого случая
Я приготовила этот десерт для дня рождения своей сестры и она была в полном восторге! Плавучие острова получились очень воздушными и нежными, карамельные чипсы замечательно дополнили вкус. Заварной крем был великолепным, он добавил десерту неповторимый вкус. Я бы порекомендовала этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то особенное!
Дарья 01 мая 2023
Хороший десерт, но я бы изменила некоторые детали
Мне понравился этот десерт, но я думаю, что яичные белки можно было бы взбить немного крепче, чтобы плавучие острова были более устойчивыми. Карамельные чипсы были очень сладкими, я бы добавила чуть меньше сахара. Заварной крем понравился больше всего, он был очень вкусным и кремообразным.
Наталья 01 мая 2023
Идеальный десерт для торжества!
Я приготовила этот десерт для новогодней вечеринки и все гости оценили его на высшем уровне! Плавучие острова получились очень воздушными и нежными, карамельные чипсы были великолепным дополнением. Заварной крем был очень вкусным и кремообразным. Я думаю, что этот десерт станет регулярным гостем на нашем столе на праздники!
Мария 01 мая 2023
Хороший десерт, нужно только немного дополнить
Плавучие острова и заварной крем оказались очень вкусными, но, на мой взгляд, карамельные чипсы были немного сладкими. Я бы добавила немного соли, чтобы сбалансировать сладость. В целом, это хороший рецепт, но можно было бы немного дополнить, чтобы сделать его идеальным!
Оставьте свой отзыв:
