Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные грудки нарезать кусочками | 600 г |
| Новый лук | 2 |
| Бобы | 400 г |
| Морковь | 4 |
| зеленая фасоль | 200 г |
| Веточки эстрагона | 2 |
| Рис длиннозерный | 150 г |
| Батончик из куриного бульона | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Стручок шафрана | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите фасоль от кожуры, погрузите ее в кипящую воду на 20 секунд, удалите ее и промойте холодной водой, чтобы легко удалить белую кожицу. Нарежьте стручковую фасоль, очистите морковь, очистите лук и все нарежьте небольшими кусочками.
2Растворите куриный бульон в 75 мл кипятка. В форме для запекания обжарьте куриные кусочки в горячем оливковом масле. Удалите их, когда они хорошо окрасятся. Вместо этого добавьте овощи и рис. Хорошо перемешайте, чтобы каждая крупинка была хорошо покрыта маслом. Затем влить бульон, посыпать шафраном, посолить и поперчить.
3Снова выложите кусочки курицы, перемешайте и разровняйте рис лопаткой. Тушить, не помешивая, 20 минут на очень слабом огне. По окончании варки рис должен впитать всю жидкость. Добавьте нарезанный эстрагон и сразу подавайте.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: куриные грудки нарезать кусочками, новый лук, бобы, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Плов из птицы с овощами и шафраном готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 28 мая 2022
Прекрасный плов!
Очень вкусный плов! Ингредиенты легко найти и не очень дорогие. Готовить его тоже быстро и просто. Результатом я довольна на все 100%!
Ольга 30 октября 2022
Шафран добавляет изюминки
Приготовление заняло меньше времени, чем я думала. Плов получился насыщенным и ароматным благодаря шафрану, его я точно буду добавлять и в других блюдах. Из минусов - не очень много курицы.
Татьяна 11 января 2023
Восхитительное сочетание овощей и курицы
Прекрасный рецепт! Я добавила больше овощей, и все получилось идеально! Вкусный и сытный плов. Буду готовить еще раз!
Максим 02 мая 2023
Необычный плов
Получился интересный вкус, увлекательный и не стандартный. Но мяса и овощей в моем плове оказалось недостаточно. В общем, рецептом я доволен, хотя и не до конца.
Елена 03 мая 2023
Быстро и вкусно
По рецепту плов получился очень вкусным и ароматным, а самое главное - очень просто и быстро готовится. Очень рекомендую всем, кто любит плов и не хочет на него тратить много времени.
Оставьте свой отзыв:
