Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кукурузная мука мелкого помола | 300 г |
| Молоко | 1,2 литра |
| Листья шалфея | 6 |
| ветчина | 150 г |
| Тертый пармезан | 60 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В большой кастрюле доведите молоко до кипения вместе с листьями шалфея. Дайте настояться 5 минут, затем удалите листья.
2Нагрейте молоко. Добавьте 3 ст. ложки масла, сливочное масло, соль, перец. Вылейте кукурузную муку под дождем, помешивая деревянной ложкой.
3Варить, постоянно помешивая, пока плотная масса не отделится от стенок сковороды (около 20 мин). Снимите с огня и добавьте пармезан.
4Быстро обжарить на сковороде сырую ветчину, нарезанную соломкой в 1 ч. Л. масляный суп. Разделите их на поленту и сразу подавайте.
Отличный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: кукурузная мука мелкого помола, молоко, листья шалфея, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Полента с шалфеем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Алина 25 ноября 2021
Вкусное и быстрое блюдо
Приготовила эту поленту с шалфеем на обед для семьи и все были в восторге! Вкусное и быстрое блюдо, а поджаренная ветчина добавила еще больше вкуса. Очень рекомендую этот рецепт!
Ольга 26 июня 2022
Неплохо, но не впечатлило
Попробовала приготовить эту поленту с шалфеем, но, к сожалению, не особо впечатлилась. Неплохо, конечно, но не более. Возможно, мне просто не очень нравится кукурузная мука. В целом, рецепт хорош, но я лично не буду готовить его еще раз.
Ирина 09 января 2023
Прекрасная альтернатива картофелю
Я часто готовлю поленту вместо картофеля, и этот рецепт стал моим новым любимым. Шалфей добавляет интересный аромат, а ветчина придает блюду пикантности. Очень вкусно!
Катя 27 марта 2023
Полента с шалфеем - мое открытие
Решила попробовать этот рецепт поленты с шалфеем и была приятно удивлена. Никогда раньше не пробовала такое блюдо и не ожидала, что оно будет настолько вкусным. Теперь это мое новое открытие. Однако, я думаю, что буду добавлять чуть больше пармезана в следующий раз.
Марина 24 апреля 2023
Отличная закуска к вину
Приготовила эту поленту с шалфеем в качестве закуски к вину на день рождения мужа, и все гости были в восторге. Особенно понравились поджаренные кусочки ветчины. Очень рекомендую этот рецепт для вечеринок или праздников.
Даша 02 мая 2023
Хорошо, но не мое любимое блюдо
Попробовала приготовить эту поленту с шалфеем, и хотя блюдо оказалось хорошим, оно не стало моим любимым. Возможно, это потому, что я не очень люблю ветчину. Однако, рецепт хороший, и я думаю, что многим оно понравится.
Елена 03 мая 2023
Вкуснее, чем я ожидала
Я не очень люблю кукурузную муку, но этот рецепт поленты с шалфеем изменил мое мнение. Оно оказалось настолько вкусным, что я даже сделала его второй раз в эту же неделю. Советую попробовать всем, кто не пробовал поленту ранее.
Светлана 03 мая 2023
Хорошо, но не супер
Я бы не назвала эту поленту с шалфеем моим новым любимым блюдом, но в целом оно достаточно хорошее. Шалфей добавляет интересный аромат, и ветчина придает пикантности. Однако, мне кажется, что передающаяся кукурузный вкус перебивает все остальные вкусы. Впрочем, это дело вкуса.
Оставьте свой отзыв:
