Все рецепты

Полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
84 оценки
Полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Спагетти из непросеянной муки400 г
Стебель сельдерея1
Мелкая вареная свекла2
кедровые орехи50 г
Кресс2 ручки
Оливковое масло8 ст. суп
Бальзамический уксус1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его тонкими полосками. Вымойте и отожмите кресс-салат.
2Обжарьте кедровые орехи на сковороде с антипригарным покрытием без жира на очень сильном огне, постоянно перемешивая.
3Свеклу нарезать кусочками. Смешайте половину с половиной масла и половиной кедровых орехов.
4Поместите спагетти в кастрюлю, наполненную большим количеством кипящей подсоленной воды, и варите около 10 минут. Слейте их.
5В миске смешайте макароны с кусочками свеклы, сельдереем, оставшимся оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
6Разделите пасту на 4 тарелки. Сверху полейте соусом песто. Украсить кедровыми орешками и кресс-салатом и сразу же подавать.

Описание рецепта Полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом:

Если вы ищете простой и вкусный рецепт для быстрого приготовления ланча или обеда, то полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом - это то, что вам нужно. Просты в приготовлении, но очень вкусны, эти спагетти отлично подойдут для лёгкого обеда в будний день, но также могут стать отличным выбором для ужина.

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты: спагетти (400 г), стебель сельдерея (1), вареная свекла (2), кедровые орехи (50 г), кресс (2 ручки), оливковое масло (8 ст. л.), бальзамический уксус (1 ч. л.), соль и перец.

Чтобы приготовить этот рецепт, сначала необходимо нарезать сельдерей тонкими полосками и обжарить кедровые орехи на сильном огне в сковороде с антипригарным покрытием. Свеклу следует нарезать кусочками. Затем нужно смешать половину оливкового масла и кедровых орехов.

После этого необходимо сварить спагетти в кипящей подсоленной воде около 10 минут, потом слейте их. В миске смешайте макароны с кусочками свеклы, сельдереем, оставшимся оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Разделите пасту на 4 тарелки, сверху полейте соусом песто. Украсить кедровыми орешками и кресс-салатом и сразу же подавать.

Это блюдо может быть подходящим выбором для тех, кто следит за своей фигурой, так как оно содержит много полезных ингредиентов, включая свеклу, оливковое масло и кресс-салат. Все они здоровы и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.

Кроме того, рецепт очень простой и не требует особых навыков. Все инструкции представлены в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографиями готового блюда. И, конечно, блюдо можно комбинировать с другими блюдами, в зависимости от ваших предпочтений и вкусов.

Итак, если вы ищете простой и вкусный рецепт для быстрого обеда или ужина, дающего много полезных веществ, то полные спагетти со свекольным песто и кресс-салатом - отличный выбор!

Рекомендуем попробовать