Просто
Дёшево
35 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Фило тесто | 250 г |
| Сахар | 190 г |
| Апельсины | 4 |
| греческий йогурт | 200 г |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Жидкая ваниль | 1 ч.л. |
| Уровень корицы | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Скомкайте каждый лист гармошки filo и положите их рядом в поддон духовки. Дайте им высохнуть в течение 30 мин при 120 ° C. Дайте им высохнуть еще на 10 минут в духовке, а затем раскрошите в емкости.
2Натереть цедру 1 апельсина и отжать. Вылейте сок в кастрюлю и добавьте цедру, 130 г сахара, 15 мл воды и корицу. Довести до кипения и тушить 12 минут. Дайте сиропу остыть.
3Разогрейте духовку до 180 ° C. В миске смешайте оставшийся сахар с йогуртом, 10 мл масла, соком и тертой цедрой 2 апельсинов, дрожжами и ванилью. Добавьте листья фило и хорошо перемешайте вилкой.
4Вылить в смазанную маслом форму для запекания или сковороду и сверху выложить тонкие дольки апельсина. Выпекать 40 мин.
5Полить горячий пирог холодным сиропом. Дать впитаться 3 часа. Подавать при комнатной температуре или в прохладном месте.
Простой рецепт точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: фило тесто, сахар, апельсины, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Портокалопита готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 30 января 2023
Отличный десерт
Портокалопита - это потрясающий десерт! Легко приготовить, а получается очень вкусно и ароматно. Апельсиновый сироп придает пирогу особый вкус. Обязательно буду готовить еще раз.
Ольга 12 июня 2023
Вкусно, но сложновато
Десерт получился вкусным, но приготовление оказалось не так просто, как казалось изначально. Пришлось повторять несколько раз, чтобы получилось правильно. Но в итоге все получилось!
Юлия 19 июня 2023
Просто и вкусно
Духовка приготовила за меня пирог! Очень простой рецепт и удивительный результат. Апельсиновый сироп - это просто вкусно!
Мария 22 июня 2023
Не для новичков в кулинарии
Сложность рецепта недооценена! Если вы новичок в кулинарии, то можете столкнуться с трудностями при приготовлении. Но если все-таки удастся правильно приготовить - вкусностей не обманет!
Елена 23 июня 2023
Пришлось экспериментировать
Пришлось немного экспериментировать с тестом, но в целом получилось вкусно. Апельсиновый сироп добавляет пирогу особенного вкуса, но я бы уменьшила количество сахара
Александра 23 июня 2023
Нежный и вкусный пирог
Пирог получился просто невероятно нежным, а аромат апельсинов добавил классный дополнительный вкус. Очень рекомендую!
Татьяна 23 июня 2023
Восторг!
Я просто в восторге от этого десерта! Такой аромат, такой вкус! Я не могла остановиться и съела практически весь пирог сама...
Ирина 23 июня 2023
Довольно сладко
Внимание, любители сладкого - пирог довольно сладкий! Я даже снизила количество сахара, но все равно сладковат. Но если вы не против, то рекомендую попробовать!
Надежда 23 июня 2023
Очень вкусно
Пирог получился просто великолепным! Я даже никогда не была большим поклонником апельсинов, но в этом десерте они вышли идеально. Спасибо за рецепт!
Оставьте свой отзыв:
