Все рецепты

Рамп стейк, кофейный соус: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.21
150 оценок
Рамп стейк, кофейный соус
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Толстые стейки в крупу4
Кофейные зерна1 ст.л.
Маленькая чашка крепкого эспрессо1
Кремовый цвет200 мл
Масло50 г
Масло1 ст.л.
Перец1 ч.л.
Соленый цветок

Приготовление:

1Подсушите кофейные зерна в течение 1 мин на очень горячей сковороде. Растолочь их смесью перца и ягод.
2В маленькой кастрюле вскипятите и уменьшите сливки, пока они не станут бледно-желтыми. Добавьте эспрессо. На очень слабом огне смешайте сливочное масло кусочками. Соль и перец. Согреться.
3Смажьте стейки маслом. Жарьте их по 3-4 минуты с каждой стороны на горячем гриле. Приправить флер де сель, кофейными зернами и толченым перцем. Подавать с соусом и стручковой фасолью.

Описание рецепта Рамп стейк, кофейный соус:

Отличный кулинарный рецепт непременно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: толстые стейки в крупу, кофейные зерна, маленькая чашка крепкого эспрессо, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.

Рамп стейк, кофейный соус готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 ноября 2022

Отличное сочетание вкусов!

Я очень люблю стейки, и этот рецепт Рамп стейк с кофейным соусом просто поразил меня своим неповторимым вкусом! Сочные и ароматные стейки, поджаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с карамельными нотками кофе в соусе. Я обязательно еще приготовлю этот рецепт!

Мария 04 апреля 2023

Не для всех

Я попробовала приготовить этот рецепт Рамп стейк с кофейным соусом, но мне лично он не очень понравился. Соус получился очень сладковатым, а стейки были слишком жесткими. Возможно мне просто не попался хороший кусок мяса, но в целом я не впечатлена.

Денис 09 апреля 2023

Сочные стейки и ароматный соус

Рецепт Рамп стейк с кофейным соусом - это настоящее открытие для меня! Мясо получилось сочным и ароматным, а соус добавил неповторимый вкус и аромат. Я обязательно буду готовить это блюдо на следующей встрече с друзьями, чтобы порадовать их своим кулинарным мастерством.

Оксана 09 апреля 2023

Не совсем мое

Я попробовала приготовить Рамп стейк с кофейным соусом, но мне не очень понравилось это сочетание вкусов. Возможно, я просто не люблю слишком ароматный кофе, но соус был слишком густым и сладковатым для моего вкуса. Однако, моя семья осталась довольна, так что это всего лишь мое личное мнение.

Наталья 12 апреля 2023

Впечатляющее блюдо!

Я очень люблю экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт Рамп стейк с кофейным соусом стал для меня открытием. Я никогда раньше не думала, что кофе и мясо могут быть таким вкусным сочетанием. Все ингредиенты были доступны и легко приготовить, а результат получился впечатляющим. Рекомендую всем попробовать!

Елена 14 апреля 2023

Нормально, но не впечатлило

Рецепт Рамп стейк с кофейным соусом не оправдал моих ожиданий. Стиль готовки мяса и соуса меня несколько разочаровал, да и сам вкус получился не совсем тот, который я ожидала. Но это такой вкус, который может понравиться многим, поэтому я все же рекомендую попробовать этот рецепт.

Александра 14 апреля 2023

Идеально на обед

Рамп стейк с кофейным соусом - именно то, что мне нужно для быстрого и вкусного обеда! Сочное мясо, поджаренное на гриле, и легкий но ароматный соус, который мгновенно разогреет вас в холодный зимний день. Рецепт очень простой и доступный, так что готовить это блюдо легко и быстро.

Татьяна 14 апреля 2023

Не для меня

Рецепт Рамп стейк с кофейным соусом мне не понравился. Мне не понравился вкус кофе в соусе, а мясо получилось слишком твердым и сухим. Возможно, я что-то сделала не так, но в любом случае, это блюдо не для меня.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать