| Нежирная свиная грудинка | 1 кг |
| Сковорода из свежей свинины | 1 кг |
| Соль | 35 г |
| Перец | 5 г |
Я обожаю свиное мясо, поэтому этот рецепт мне понравился с первого взгляда. И действительно, все оказалось просто - нарезала грудинку и сковороду, добавила соль и перец, поставила на тихий огонь и через четыре часа получила очень вкусное блюдо. Особенно понравилось, что рикконы можно сохранить на длительное время и съесть, когда захочется чего-то вкусного.
Я в целом оценила этот рецепт на твердую четверку. Да, действительно не особо сложный - но требует от вас времени и внимания. Я потратила около 3 часов на готовку, и это не считая времени на нарезку мяса. Конечно, результат стоит того - вкусный и ароматный риллоны, но мне кажется, что это блюдо скорее для выходного дня, а не на каждый день.
Риллоны оказались действительно калорийным блюдом, что замечательно подходит на ужин после тяжелого рабочего дня. Я добавляла немного сыра сверху и подогревала в духовке перед употреблением. Вкус сногсшибательный, а самое лучшее - в понедельник можно есть хоть днями! Рекомендую всем фанатам свиных изысков.
Я решила попробовать приготовить риллоны на выходных, смотрящихся на все блюда из свинины. Оказалось, что это - настоящий оригинал! Блюдо получилось необычно и очень вкусное. Но при этом я обратила внимание на высокую калорийность блюда, что скорее минус, поэтому не высокая оценка.
Мне показалось, что риллоны получились действительно слишком простыми и скучными. Разве что, можно подавать их с каким-нибудь соусом, чтобы придать блюду больше вкуса. Но в целом на столе это блюдо меня никак особо не впечатлило.
Я всегда боялась готовить свиное мясо, потому что бывает, что оно получается жестким и неудобоваримым. Но с этим рецептом у меня ничего не произошло - наоборот, мясо оказалось очень мягким и аппетитным. Возможно, я чуть пересолила блюдо, но это в целом было нестрашно. Рекомендую всем, кто также боится свинины в нашем рецепте.
Готовить риллоны я начала утром, чтобы получить готовые блюда к ужину. Но в готовке все-таки заняло дольше, чем я предполагала - почти шесть часов. Может быть, моя плита слишком медленная, но блюдо готовится действительно подолгу. Вкус полностью оправдал ожидания, но четверку я ставлю за продолжительность процесса готовки.
Были у меня гости на выходных и я решила порадовать их чем-то необычным. Риллоны оказались отличным выбором - блюдо получилось действительно необычным и оригинальным. Мясо мягкое, покрыто кулинарным жиром, гармонично сочетается с легкимы гарнирами и свежей зеленью. В общем, я не ожидала, что свинина может быть настолько вкусной! Кому-то может показаться калорийным, но я считаю, что это не повод отказываться от такого деликатеса.