Доступно
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
1.5 ч 30 м
4 порции
Ингредиенты:
| 2,5 кг полуфабриката из курицы | 1 |
| Морковь | 1 |
| лук-порей | 1 |
| Лук | 1 |
| Детский лук | 600 г |
| Черный виноград | 700 г |
| Бульон из птицы | 200 мл |
| Букет гарни | 1 |
| Рислинг | 400 мл |
| Мука | 500 г |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 60 г |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Имбирь | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Муку смешать с 2 ст. соль и 30 сл холодной воды. Месите, пока тесто не отойдет от стенок миски. Сформируйте шар и поставьте на 2 часа в холодильник.
2Очистить и крупно нарезать морковь, лук-порей и лук. Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С).
3Посолить и поперчить курицу и выложить на тарелку, перевернутую в форму для запекания, с овощами и букетом гарни. Сбрызнуть 10 мл воды и 20 мл Рислинга. Закройте форму для запекания, накрыв крышкой шарик из теста. Выпекать 1 час 15 минут.
4Очистите молодой лук и положите его в кастрюлю с водой до половины, сахаром, 40 г сливочного масла и солью. Дать вариться до полного испарения. Вымойте и разогрейте виноград в сотейнике с оставшимся сливочным маслом. Перчить и отложить.
5Вылейте оставшийся рислинг в кастрюлю, доведите до кипения и уменьшите на 2/3. Добавьте сливки и щепотку имбиря, перемешайте и оставьте на медленном огне загустеть, взбивая. Подавайте этот соус с курицей и гарниром из изюма и лука.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 2,5 кг полуфабриката из курицы, морковь, лук-порей, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Рислинг с курицей готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 26 ноября 2021
Отличное блюдо для ужина
Решила приготовить Рислинг с курицей на ужин для семьи. Хочу сказать, что блюдо вызвало восторг у всех! Курица получилась сочной, а вместе с разнообразными овощами и запеканной виноградной гарниром она имела превосходный вкус. А соус на основе Рислинга очень дополнял блюдо. Для меня этот рецепт настоящее открытие, буду готовить ещё не раз.
Екатерина 21 января 2022
Сложновато, но вкусно
Решила попробовать приготовить Рислинг с курицей по данному рецепту, и, честно говоря, это оказалось достаточно сложно: нужно было четко следить за временем и пропорциями, но в результате получилось очень вкусно! Курица сочетается с овощами превосходно, а соус оказался на вкус лучшим, что я когда-либо пробовала. В целом, рецепт оказался очень удачным, и я хоть и не смогла справиться с ним со всеми трудностями, но осталась довольна результатом.
Оксана 21 февраля 2022
Изысканное блюдо для особого случая
Приготовление Рислинга с курицей может показаться сложным на первый взгляд, но это того стоит! Результат оказался превосходным - я поразила всех своих гостей изысканным блюдом. Курица, запеченная с овощами и гарниром из винограда - просто восхитительна, а соус из Рислинга добавляет блюду незабываемого вкуса. Я очень довольна, что попробовала приготовить это блюдо и от всей души рекомендую его всем желающим порадовать себя и своих близких чем-то особенным.
Дана 18 ноября 2022
Неплохое блюдо для ужина
Решила попробовать приготовить Рислинг с курицей на ужин. В целом, блюдо оказалось вполне неплохим: курица с овощами получилась сочной и вкусной, гарнир из винограда оказался интересным дополнением, а соус на основе Рислинга придавал блюду необходимую глубину вкуса. Но, честно говоря, я не была полностью удовлетворена результатом. Мне казалось, что ингредиентов было слишком много, и вкус блюда сложно описать одним словом: он получился несколько перегруженным. Тем не менее, я думаю, что этот рецепт по-прежнему стоит попробовать - может быть, мой опыт окажется уникальным, и вам удастся приготовить Рислинг с курицей на высшем уровне.
Лиза 12 февраля 2023
Удивительный вкус и аромат!
Попробовала приготовить Рислинг с курицей, и, честно говоря, ожидала от него не очень много, но как я ошибалась! Это был один из самых вкусных ужинов, которые я готовила. Курица сочетается с овощами, а виноградный гарнир придает блюду свежести, а Рислинговый соус придает неповторимость! Такой аромат, что просто не передать словами. И, как ни странно, это блюдо оказалось не так уж и сложно приготовить. Рекомендую всем!
Ирина 27 апреля 2023
Вкусно, но сложно
Приготовление Рислинг с курицей оказалось для меня достаточно сложным, но вкус блюда компенсировал мои трудности. Курица получилась сочной, а вареный виноград оказался прекрасным дополнением к гарниру. Соус на основе Рислинга оказался в итоге лучшим, что я пробовала, он добавил блюду безупречный вкус. В целом, рецепт оказался удачным, но для меня он был несколько слишком сложен. Однако, если у вас есть достаточно времени и терпения, я рекомендую попробовать этот рецепт.
Мария 27 апреля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я просто влюбилась в этот рецепт! Он настолько удачный, что я использовала его уже несколько раз для приготовления ужина. Все ингредиенты сочетаются между собой и создают невероятный вкус и аромат. Курица получается очень сочной, а вместе с овощами и виноградным гарниром образует идеальную гармонию вкуса. Но, конечно, соус на основе Рислинга - это настоящий шедевр! Каждый раз, когда я готовлю Рислинг с курицей, я получаю массу удовольствия и наслаждения. Рекомендую всем без исключения!
Александра 30 апреля 2023
Удачно сочетается с вином
Приготовление Рислинга с курицей - это не из тех рецептов, которые можно быстро и легко приготовить. Однако, блюдо оказалось вкусным и необычным. Курица получилась сочной, соус на основе Рислинга добавил блюду глубину вкуса, а виноградный гарнир был сладким и ароматным. Я рекомендую готовить это блюдо вместе с бокалом Рислинга - вот тогда эти два вкуса будут взаимодополнять друг друга наилучшим образом.
Оставьте свой отзыв:
