Просто
Дорого
20 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| 1,5 кг ростбифа | 1 |
| Картофель Grenaille | 1,5 кг |
| Ветки помидоров черри | 3 |
| Чеснок | 10 стручков |
| Веточки тимьяна | 6 |
| Нарезанная плоская петрушка | 2 ст.л. |
| Масло | 150 мл |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 50 г |
| Соленый цветок | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Жаркое посолить и поперчить. Обжарьте в сотейнике с 1 ч. Л. масла и 20 г сливочного масла.
2Чтобы очистить картофель, протрите его холодной водой, а затем вытрите кухонным полотенцем. Смешайте их в большой миске с 10 мл масла, неочищенными зубчиками чеснока, тимьяном, флер-де-сель и перцем. Распределить все по поддону духовки и варить 5 мин.
3Поместите жаркое в центр картофеля, сбрызните кусочками сливочного масла (около 30 г) и продолжайте готовить в течение 30 минут. В середине приготовления добавьте веточки помидоров черри.
4Выньте поддон из духовки и соберите 6 зубчиков чеснока вокруг жаркого. Растолочь их в миске с остатками масла, добавить петрушку и 1-2 столовые ложки кулинарного сока. Намажьте его на мясо.
5Поместите жаркое в большое горячее блюдо, окруженное картофелем и помидорами черри.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 1,5 кг ростбифа, картофель grenaille, ветки помидоров черри, их весьма легко отыскать в супермаркете.
Ростбиф, соус из петрушки, жареные помидоры и молодой картофель готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Алла 20 мая 2022
Отличный рецепт!
Приготовила этот рецепт на выходные и осталась очень довольна результатом! Ростбиф получился сочным и ароматным, а соус из петрушки добавил ему еще больше вкуса. Картофель и помидоры тоже были очень вкусными. Все готовилось довольно быстро, у меня ушло около часа на все про все. Однозначно рекомендую этот рецепт всем!
Екатерина 26 января 2023
Не совсем соответствует стоимости ингредиентов
Этот рецепт действительно дорогой - я потратила на ингредиенты больше, чем обычно. Ростбиф получился вкусный, но не могу сказать, что это было что-то особенное. Мне кажется, что за такую же цену можно было бы приготовить что-то более интересное. Но в целом, рецепт не плохой и можно попробовать.
Мария 14 марта 2023
Просто и быстро!
Отличный рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо. Я не особо люблю готовить, но этот рецепт мне понравился - все ингредиенты были легко доступны и готовка заняла у меня всего час. Ростбиф получился нежным, а соус из петрушки добавил ему дополнительный аромат. Картофель был вкусным, но мне очень понравились жареные помидоры - они добавили еще больше вкуса и цветовой яркости к блюду.
Ольга 22 марта 2023
Неплохой рецепт, но не для меня
Я приготовила этот рецепт на день рождения мужа, и хочу сказать, что блюдо получилось вкусным. Но для меня лично это было слишком много работы - мне понадобилось больше времени, чем заявлено в рецепте, и я была довольно усталой после готовки. Кроме того, мне не очень понравилось, как выглядело блюдо - оно было какое-то непривычное и не очень аппетитное. Но мужу очень понравилось, так что я бы все же рекомендовала этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать на кухне.
Надежда 23 марта 2023
Блюдо на уровне ресторана!
Я приготовила это блюдо на обед для друзей, и все были в восторге! Ростбиф получился нежным и сочным, а соус из петрушки был просто потрясающим. Картофель и помидоры тоже были очень вкусными, и добавили блюду нужную текстуру. Готовка заняла у меня немного больше времени, чем заявлено в рецепте, но я не жалею о потраченном времени - результат стоил того. Однозначно рекомендую этот рецепт всем, кто хочет удивить своих гостей на ужине!
Ксения 25 марта 2023
Неплохой рецепт для мясоедов
Я попробовала приготовить этот рецепт, но не совсем осталась довольна результатом. Ростбиф получился нежным и сочным, но для меня лично это было слишком много мяса - я больше люблю овощи. Соус из петрушки был неплох, но мне не пришлось по вкусу. Картофель был вкусным, но от жареных помидоров я ожидала большего. В целом, рецепт не плохой, но не для меня лично.
Татьяна 25 марта 2023
Отличное блюдо!
Я готовлю довольно часто, и могу с уверенностью сказать, что этот рецепт - один из лучших, которые я пробовала. Ростбиф получился нежным и сочным, а соус из петрушки добавил ему дополнительный аромат. Картофель и помидоры были просто потрясающими - ароматные и вкусные. Готовка заняла у меня немного больше времени, чем заявлено в рецепте, но это было того сто. Однозначно рекомендую этот рецепт всем, кто любит мясные блюда.
Ирина 26 марта 2023
Средний рецепт, ничего особенного
Этот рецепт был довольно средним по моим впечатлениям. Ростбиф получился вкусным, но не могу сказать, что это было что-то особенное. Соус из петрушки был неплохим, но мне не пришлось по вкусу. Картофель был вкусным, но я думаю, что я могла бы приготовить его и вкуснее, если бы использовала другой рецепт. В целом, не могу сказать, что я разочарована, но и не была в восторге.
Елена 26 марта 2023
Отличный рецепт!
Ростбиф получился на удивление нежным и сочным! Я не очень люблю красное мясо, но этот рецепт мне зашел просто отлично. Соус из петрушки добавил блюду еще больше аромата и вкуса. Картофель и помидоры были тоже очень вкусными, и я была приятно удивлена, как к хорошо они сочетаются с ростбифом. Готовка заняла у меня около часа, что для меня было нормальным временем. Однозначно рекомендую этот рецепт всем, кто любит мясные блюда!
Оставьте свой отзыв:
