Все рецепты

Рулетики с луком и сыром: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.71
213 оценки
Рулетики с луком и сыром
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Хлебное тесто заказано у пекаря250 г
Эмменталь80 г
Веточки чеснока5
Лук репчатый2
Яичный желток1
Масло1 фундук
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло на сковороде и обжарьте очищенный и нарезанный лук.
2Раскатать хлебное тесто и украсить тертым эмменталом и луком. Немного посолить, поперчить, посыпать чесноком, затем раскатать тесто, чтобы получилась колбаса.
3Нарежьте толстые ломтики и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
4Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Обжарьте булочки с яичным желтком, разбавленным небольшим количеством воды, затем запекайте около 15 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.

Описание рецепта Рулетики с луком и сыром:

Рулетики с луком и сыром - это простое, недорогое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для быстрого завтрака, ланча или ужина. Кроме того, оно отлично подходит для тех, кто следит за своей линией, так как содержит меньше 300 калорий на одну порцию.

Для приготовления рулетиков необходимы следующие ингредиенты: хлебное тесто заказанное у пекаря, эмменталь, лук репчатый, чеснок, яичный желток, масло, соль и перец. Из этих ингредиентов получается нежное и ароматное блюдо, которое будет настоящим украшением любого стола.

Приготовление рулетиков очень простое и занимает всего 20 минут. Сначала необходимо обжарить репчатый лук на масле, а затем смешать его с тертым эмменталем и нарезанными веточками чеснока. Полученную смесь нужно разместить на раскатанном хлебном тесте, после чего немного посолить и поперчить. Затем прокатать тесто в форме колбасы и начать нарезать на ломтики.

Выложив рулетики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дав им постоять в течение часа, необходимо запекать их в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут. В конце приготовления необходимо обжарить яичный желток, разбавленный небольшим количеством воды, и запекать его вместе с рулетиками ровно столько же времени.

Результатом будет аппетитное блюдо, которое дополнит любую трапезу. Рулетики с луком и сыром случится сочетаться между другими блюдами, такие как овощные салаты, грибы или фруктовые заготовки. Они могут быть использованы и как холодные закуски. Важно выбирать ингредиенты высокого качества, ведь от этого зависит вкус готового блюда.

Суммируя, рецепт рулетиков с луком и сыром - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое подходит для ланча или ужина. Оно не содержит избыточного количества калорий, что делает его привлекательным для тех, кто следит за своей фигурой. Блюдо готовится очень просто и быстро, не требует сложных навыков и будет отличным выбором для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Кроме того, рецепт представлен в доступном формате с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 июля 2022

Просто изумительные рулетики!

Я просто влюблена в эти рулетики! Приготовила их на выходных для семейного обеда, и все были в восторге. Лук сочетается с эмменталем и чесноком просто идеально. Тесто получилось нежным и пышным. Яичный желток придает рулетикам золотистый цвет и аппетитный вид. В общем, рецепт простой, ингредиенты не дорогие, а результат - просто изумительный! Обязательно буду готовить эти рулетики еще много-много раз!

Елена 09 ноября 2022

Рулетики получились неплохо

Я решила попробовать этот рецепт, так как у меня уже были все необходимые ингредиенты. Работать с тестом было достаточно просто, оно хорошо раскатывается. Однако, я ожидала, что рулетики будут немного более пышными. Вкус неплохой, лук и сыр сочетаются между собой, но я бы добавила больше чеснока, чтобы усилить аромат. В целом, рулетики получились вкусными, но мне хотелось бы, чтобы они были немного более сытными.

Мария 23 ноября 2022

Любимое блюдо всей семьи!

У нас в семье эти рулетики стали настоящим хитом! Все без исключения обожают их вкус. Лук при обжаривании становится слегка сладковатым, а сыр тает и создает нежный аромат. Чеснок добавляет пикантности и глубины вкусу. Тесто получается очень нежным и воздушным. При каждом укусе рулетики просто тают во рту. Мы уже не раз готовили это блюдо и каждый раз получается просто великолепно!

Александр 04 июня 2023

Простой и быстрый рецепт

Этот рецепт рулетиков с луком и сыром очень прост в приготовлении и занимает мало времени. Я не особо люблю готовить, но иногда приходится. Это блюдо вышло не так пышным, как я ожидал, но вкус несомненно был хорошим. Лук и сыр сочетаются отлично и составляют гармоничный дуэт. В следующий раз, наверное, попробую добавить немного больше специй, чтобы придать более выраженный вкус.

Ксения 27 июня 2023

Неплохое блюдо для перекуса

Я приготовила эти рулетики с луком и сыром на день рождения своей подруги. Они выглядели очень аппетитно и были хорошей закуской. Лук был нежным и слегка сладковатым, а сыр приятно таял во рту. Однако, мне кажется, что рулетики немного не хватает какой-то остроты или аромата, чтобы сделать их более интересными. В любом случае, это неплохое блюдо для перекуса или закуски на праздничном столе.

Ольга 09 августа 2023

Вкуснотища!

Рулетики с луком и сыром - это просто вкуснотища! Я их готовила для семейного ужина, и все были приятно удивлены. Рецепт очень простой, но результат превзошел ожидания. Особенно нравится сочетание лука и чеснока, они придают рулетикам оригинальный вкус. Очень рекомендую попробовать это блюдо, особенно если вы любите сырные закуски.

Анжела 21 августа 2023

Бюджетный вариант закуски

Этот рецепт рулетиков с луком и сыром - настоящая находка для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо, не потратив много времени и денег. Лук и сыр - недорогие и доступные ингредиенты, их всегда можно найти в холодильнике. Приготовление занимает несколько шагов, но все они простые и быстрые. Вкус рулетиков получается приятный, но, на мой вкус, чего-то не хватает, чтобы сделать его более ярким и запоминающимся.

Екатерина 30 августа 2023

Идеальная закуска для вечера с друзьями

Я приготовила рулетики с луком и сыром на вечеринку с друзьями, и все остались в полном восторге! Это было идеальное сочетание: хрустящее хлебное тесто, нежный эмменталь и ароматный лук. Рулетики получились пышными и очень вкусными. К тому же, их очень удобно подавать и есть, можно нарезать кусочки и подавать на блюдечках. Всем очень понравилось это блюдо, и они уже просят меня повторить его на следующей вечеринке!

Дарья 30 августа 2023

Неплохое блюдо для ужина

Решила приготовить эти рулетики на ужин, так как у меня был свежий лук и сыр в холодильнике. Получилось неплохо, но я ожидала, что рулетики будут более ароматными. Мне показалось, что чеснок и лук не раскрылись в полной мере. Вкус теста приятный, оно получается мягким и нежным. Возможно, просто нужно добавить больше специй или других добавок, чтобы придать более выраженный вкус и аромат.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать