Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Фруктовая летучая мышь в кусках | 1,2 кг |
| Большая банка измельченных помидоров | 1 |
| Зеленый перец | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Бокал белого сухого вина | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Гранулированый сахар | 1 ч.л. |
| Букет гарни | 1 |
| Веточки базилика | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Слить томаты. Очистите лук и чеснок и нарежьте их тонкими ломтиками. Промыть перец, посеять семена, удалить белые пленки и нарезать очень маленькими кубиками.
2Нагрейте масло в форме для запекания и обжарьте лук и чеснок. Добавьте помидоры, перец, вино, букет гарни и сахар. Соль и перец. Хорошо перемешайте и варите несколько минут.
3Добавьте рыбу в форму для запекания и продолжайте готовить около 20 минут. Отрегулируйте количество приправ, посыпьте листьями базилика и подавайте в горячем виде.
Отличный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: фруктовая летучая мышь в кусках, большая банка измельченных помидоров, зеленый перец, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Руссетта по-провансальски готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 25 января 2022
Вкусно и просто
Приготовила руссетту по-провансальски и впечатлена! Быстро и просто, но при этом очень вкусно. Рыба получилась нежной, сочной и пропиталась ароматным соусом. Рекомендую!
Ирина 16 февраля 2023
Оригинальный рецепт
Очень люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт мне показался интересным из-за необычных ингредиентов. В целом, блюдо получилось вкусным, но для меня был слегка необычным вкусом. Но я рада, что попробовала, это была интересная экспериментальная кулинария.
Екатерина 22 апреля 2023
Недорого и вкусно!
Обожаю, когда рецепт не только вкусный, но и экономичный. И этот рецепт Руссетта по-провансальски является именно таким! Ингредиенты не дорогие, а блюдо получается очень вкусным и сочным. Особенно оценила ароматный соус. Буду готовить еще раз.
Петр 29 апреля 2023
Интересная сочетаемость
Решил попробовать этот рецепт на день рыбака, и не пожалел! Очень интересная сочетаемость рыбы с такими продуктами, как помидоры, лук и перец. Больше всего мне понравился аромат- именно по-провансальски. За это рецепт ставлю 4 балла.
Марина 30 апреля 2023
Быстро и вкусно!
Если у вас мало времени и хочется приготовить что-то вкусное и несложное - обязательно попробуйте этот рецепт! Буквально за полчаса получается очень вкусное блюдо. Рыба остается сочной, а соус получается невероятно ароматным. Рекомендую!
Дарья 30 апреля 2023
Неплохо, но не совсем моё
Приготовила руссетту по-провансальски посоветовавшись с подругой. Она была в восторге, а я осталась несколько недоумевать - соус получился действительно ароматным, но, возможно, я не привыкла к таким необычным сочетаниям продуктов. В целом, неплохо, но не совсем моё.
Ксения 01 мая 2023
Отличный рецепт!
Блюда на основе рыбы очень люблю и все, что можно быстро и легко приготовить, приветствую. Руссетта по-провансальски просто великолепна - получается нежная, сочная и ароматная. Советую готовить её часто, вкусно и полезно!
Оставьте свой отзыв:
