Все рецепты

Рыба и чипсы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.91
130 оценок
Рыба и чипсы
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Филе трески (или пикши)600 г
Крупный мучный картофель800 г
Яйцо1
Светлое пиво100 мл
Арахисовое масло1 литр
Мука125 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Насыпьте в миску 125 г муки, добавьте яйцо, соль и перец. Перемешайте венчиком и постепенно влейте пиво, чтобы получить однородную пасту. Резерв 30 мин.
2Посолить и поперчить филе рыбы и посыпать мукой. Смажьте картофель под проточной водой. Нарежьте их большим картофелем фри, не снимая кожуры. Обжарьте их в 75 мл масла. Слить, посолить и держать в тепле.
3Вылейте оставшееся масло в большую сковороду. Обвалять каждое рыбное филе в кляре. Обжаривайте их на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.

Описание рецепта Рыба и чипсы:

Превосходный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: филе трески (или пикши), крупный мучный картофель, яйцо, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Рыба и чипсы готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Настя 15 ноября 2022

Прекрасный рецепт!

Я очень люблю рыбу и чипсы, и этот рецепт оказался идеальным для меня. Картофель фри получился хрустящим, а рыба сочной и вкусной. Я добавила немного лимонного сока, и это добавило блюду свежести. Рекомендую всем попробовать!

Марина 17 ноября 2022

Хороший рецепт

Недавно я готовила этот рецепт на обед, и он оказался довольно простым и быстрым. Картофель фри получился вкусным, но немного мягким. Рыба была достаточно сочной, но я добавила больше специй, так как изначально было слишком просто. В целом, у меня были хорошие впечатления от блюда.

Олег 31 января 2023

Вкусный ужин

Я готовил этот рецепт для своей семьи, и они остались очень довольны. Картофель фри были настолько хрустящими, что мы ели их с большим удовольствием. Рыба получилась такой же вкусной и сочной, как в любом ресторане. Я думаю, что это простой и дешевый способ приготовления ужина на выходные.

Александра 23 марта 2023

Хороший вариант на обед

Я готовила этот рецепт на обед, и он получился довольно вкусным. Картофель фри были мягче, чем я ожидала, но рыба была вкусной и сочной. Я добавила немного соевого соуса, чтобы придать блюду больше вкуса. Это отличный вариант, если у вас нет много времени на приготовление обеда.

Ирина 14 апреля 2023

Настоящие рыба и чипсы

Я готовила этот рецепт вчера вечером, и он оказался невероятно вкусным. Картофель фри были настолько хрустящими, что я не могла остановиться от еды. Рыба была очень сочной и вкусной, так что мне не было нужно добавлять много специй. Рекомендую всем этот простой и вкусный рецепт.

Диана 17 апреля 2023

Хорошо, но можно улучшить

Этот рецепт оказался довольно хорошим, но мне кажется, что он может быть улучшен. Картофель фри были мягкими, а рыба была достаточно простой на вкус. Я добавила слишком много специй, чтобы это исправить. Я бы порекомендовала добавить больше муки в тесто, чтобы кляр был более крепким, и добавить больше специй для улучшения вкуса.

Наташа 19 апреля 2023

Отличный рецепт для меня и моих детей

Я готовила этот рецепт для ужина, и он оказался просто идеальным. Картофель фри были настолько хрустящими, что я сначала даже подумала, что это не я делала. Рыба получилась такой же вкусной, как и в любом ресторане. Мои дети съели все, что было на тарелке, и попросили добавки. Это отличный способ убедить детей есть рыбу!

Полина 26 апреля 2023

Хороший вариант на ужин

Я готовила этот рецепт вчера на ужин, и он оказался довольно вкусным. Картофель фри были мягкими, а рыба была немного простой на вкус. Я добавила немного сахара, чтобы избавиться от горечи. В целом, это был хороший вариант для ужина, и я буду готовить его снова со своими собственными изменениями.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать