Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Халлуми предметы | 4 |
| Побеги зеленого салата | 100 г |
| Крыжовник | 100 г |
| Красная смородина | 100 г |
| Черный тмин | 1 ст.л. |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Белые семена кунжута | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте смородину и семена крыжовника. Вымойте и отожмите салат. Выложите салат в миску, затем добавьте смородину.
2Нагрейте немного масла на сковороде, затем обжарьте кусочки халлуми с обеих сторон.
3Взбейте 4 ст. ложки масла с соевым соусом, лимонным соком, солью и перцем.
4Залить салат соусом, посыпать черным тмином и белым кунжутом и перемешать. Добавьте халлуми в миску непосредственно перед подачей на стол.
Салат халлуми на гриле с смородиной и черным тмином - это прекрасное блюдо для любого времени года. Оно идеально подходит для обеда или ужина, но также может быть использовано и для особенных мероприятий. Стоимость ингредиентов невысока, а время на приготовление занимает всего 10 минут, что делает этот рецепт очень простым и быстрым в исполнении.
Главным ингредиентом в этом рецепте является халлуми - сыр, который зарекомендовал себя как отличный выбор для блюд, готовимых на гриле. Дополнительными ингредиентами являются свежие зеленые побеги салата, крыжовник и красная смородина. Они придают этому блюду особый вкус и аромат. В рецепте также используется черный тмин, который добавляет красивый насыщенный оттенок.
Инструкции по приготовлению весьма просты: слегка обжарте сыр на гриле с обеих сторон, смешайте соус на основе лимонного сока и соевого соуса, добавьте оливковое масло, соль и перец. Затем выложите салат на миску, сверху положите обжаренный халлуми и добавьте смородину и крыжовник. Полейте всю миску соусом и посыпьте черным тмином и белым кунжутом.
Салат халлуми на гриле с смородиной и черным тмином - это блюдо, которое подойдет как для вегетарианцев, так и для обычных любителей сыра и салатов. Разве что те, кто следят за калориями, могут отказаться от этого блюда, так как оно среднекалорийное. Однако, с другой стороны, салат также полезен благодаря наличию многих витаминов и минералов.
Можно сервировать этот салат в качестве главного блюда или же использовать его в качестве предмета дополнительного меню. Добавьте к этому блюду тертый шоколад, сладкий десерт или же рыбные салаты, и получите оригинальное сочетание вкусов.
Весь рецепт дает очень лаконичное описание с несложным пошаговым планом, который даже начинающие кулинары смогут понять и выполнить. Фотография готового блюда показывает, как должен выглядеть итоговый результат. Вся информация доступна и подробно описана в простом и легко читаемом формате.
Анастасия 20 марта 2021
Отличный летний салат
Этот салат просто прекрасен! Горячий халлуми на гриле в сочетании с прохладным салатом и свежей смородиной создает неповторимое сочетание вкусов и текстур. Соус из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока придает салату легкую кислинку. Черный тмин и белые семена кунжута добавляют неповторимый аромат. Я просто в восторге! Очень рекомендую этот рецепт!
Мария 17 сентября 2021
Вкусное сочетание
Салат получился вкусным и необычным. Халлуми на гриле приобретает легкую золотистую корочку, которая дополняется сочными ягодами смородины. Черный тмин добавляет нотку экзотики. Соус из оливкового масла и соевого соуса дополняет вкусовой букет. Один минус - халлуми быстро остывает, поэтому рекомендую подавать салат сразу после приготовления.
Александра 10 февраля 2023
Простой и вкусный салат
Этот салат имеет простой рецепт, но при этом вкус необычный и насыщенный. Халлуми на гриле приобретает хрустящую корочку, а внутри остается мягким и сливочным. Кисло-сладкая смородина и соус из оливкового масла прекрасно дополняют вкус. Черный тмин придает салату особый аромат. Это отличный выбор для летнего ужина или пикника.
Екатерина 03 апреля 2023
Интересное сочетание вкусов
Попробовала приготовить этот салат и осталась приятно удивлена. Халлуми на гриле обладает нежной текстурой и приятным соленоватым вкусом. Смородина добавляет легкую кислинку и яркий цвет. Соус из оливкового масла и соевого соуса придает салату глубину вкуса. Черный тмин и белые семена кунжута добавляют аромат. Очень интересное сочетание вкусов!
Ольга 30 мая 2023
Прекрасный вариант салата
Этот салат стал одним из моих любимых. Халлуми на гриле обладает насыщенным вкусом, а соленость и плавность сыра прекрасно сочетаются с ягодами смородины. Соус из оливкового масла и соевого соуса придает салату нежность и гармонию. Черный тмин и белые семена кунжута добавляют небольшую остроту и эффектный вид. Очень рекомендую всем, кто любит сыр и свежие ягоды!
Алена 05 июня 2023
Хороший рецепт, но не для меня
Салат получился вкусным, но лично для меня не самое подходящее сочетание. Халлуми на гриле был достаточно солен. Ягоды смородины добавили неплохую кислинку, но мне все же не хватило сладости. Черный тмин не всем понравился, некоторым моим гостям он показался чрезмерно ароматным. Возможно, я буду экспериментировать со составом, чтобы сделать вариант, который мне больше понравится.
Наталья 20 июня 2023
Отличное сочетание вкусов и текстур
Этот салат полностью оправдал мои ожидания! Халлуми на гриле был хрустящим снаружи и мягким внутри. Сочные ягоды смородины добавили свежести и яркости. Соус из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока придал салату легкую кислинку. Черный тмин и белые семена кунжута добавили нотку экзотики и ароматности. Очень довольна результатом!
Алиса 22 июня 2023
Необычное сочетание, но вкусно
Салат халлуми на гриле смородиной и черным тмином - необычное сочетание, но оно оказалось очень вкусным. Горячий халлуми прекрасно сочетается с холодной смородиной и хрустящим салатом. Соус дает легкую кислинку, а черный тмин добавляет небольшой остроты. Рекомендую попробовать новые вкусы и удивить своих гостей этим необычным салатом!
Елена 23 июня 2023
Идеальное летнее блюдо
Этот салат стал настоящим открытием для меня! Халлуми на гриле обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. Сочные ягоды смородины добавляют прохлады и яркости. Соус из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока придает салату легкую кислинку и освежающий вкус. Черный тмин и белые семена кунжута добавляют ароматности и красивого вида. Безупречное сочетание вкусов и текстур!
Оставьте свой отзыв:
