Все рецепты

Салат из сардины и грейпфрута: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
156 оценок
Салат из сардины и грейпфрута
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
1 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свежее филе сардины, выращенное вашим продавцом рыбы4
Зеленый перец1
красный лук1
Грейпфрут1
Помидоры2
Оливковое масло4 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Отрежьте основу и верхнюю часть грейпфрута. Удалите кожицу и все белые части, следуя ножом по изгибу плода. Сделайте V-образные надрезы вдоль каждой четверти, чтобы собрать верхушки. Разрежьте свои супремы на куски. Отожмите оставшуюся мякоть, чтобы собрать сок.
2В миске смешайте грейпфрутовый сок с солью и перцем. При перемешивании добавьте оливковое масло.
3Слегка надрежьте кожуру помидоров крест-накрест. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Снимите кожицу, порежьте помидоры на четвертинки, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
4Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите ребра и белые части, нарежьте мякоть небольшими кубиками.
5Снимите первую кожицу красного лука и нарежьте его.
6Нарежьте филе сардины на кусочки, удалив кости.
7В салатнице смешайте филе сардины с перцем, помидорами, дольками грейпфрута, луком и винегретом из грейпфрута.
8Разделите салат на 4 тарелки.

Описание рецепта Салат из сардины и грейпфрута:

Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: свежее филе сардины, выращенное вашим продавцом рыбы, зеленый перец, красный лук, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Салат из сардины и грейпфрута готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Алина 05 января 2023

Просто великолепно!

Я просто влюбилась в этот салат! Вкуснейшая свежесть грейпфрута и сочной рыбки создает просто неповторимое блюдо. Подходит как для обеда, так и для ужина. Рекомендую попробовать!

Анна 19 февраля 2023

Неплохо, но не идеально

Салат получился довольно вкусным, но, по моему мнению, несбалансированным. Как будто грейпфрута было слишком много и он перекрыл все остальные вкусы. Возможно, стоило бы добавить еще каких-то ингредиентов, чтобы разбавить кислинку грейпфрута.

Дарья 28 марта 2023

Вкусный и полезный салат

Отличный рецепт для тех, кто следит за своим питанием. Салат получается легким и вкусным, а благодаря грейпфруту и сардинам, витаминами-насыщенным. Приготовление не занимает много времени, а результат подарит ощущение свежести и сытости.

Ксения 28 марта 2023

Не слишком вкусно, но и не плохо

Салат получился довольно простым на вкус, я ожидала чего-то более насыщенного. Грейпфрут вносит свою свежесть, но сардины, на мой взгляд, не слишком сочетаются с остальными ингредиентами. Возможно, это больше мое личное предпочтение.

Мария 29 марта 2023

Отличный салат для обеда

Приготовила этот салат на обед и была приятно удивлена! Он получается довольно насыщенным и способен заменить целый обед. Грейпфрут в сочетании с рыбкой создает просто вкуснейший вкус, а лук и перец добавляют немного пикантности. Рекомендую!

Екатерина 29 марта 2023

Легкий и освежающий, но не слишком вкусный

Салат получается довольно легким и свежим, идеальным для жаркого летнего дня. Однако на мой взгляд, он не слишком вкусный. Воспринимается как довольно простая смесь ингредиентов, некоторых может показаться недостаточно сбалансированным. Для меня перебор соли и перца.

Ирина 29 марта 2023

Салат-открытие сезона

Приготовила салат из грейпфрута и сардины, и он произвел настоящий фурор на пикнике у друзей. Все были в восторге и просили рецепт. Я добавила немного лимонного сока к винегрету и считаю, что это отличное дополнение к этому блюду. Очень рекомендую!

Диана 29 марта 2023

Средненько, но не плохо

Салат получается довольно простым на вкус, но я не могу назвать его неудачным. Грейпфрут и сардины создают интересное сочетание вкусов, но при этом блюдо не выглядит хаотичным. Рекомендую попробовать, особенно тем, кто любит нестандартные решения.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать