Просто
Дёшево
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие квадратные ломтики хлеба для сэндвичей из непросеянной муки | 4 |
| Филе | 400 г |
| Ракета | 1 ручка |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Белый лук | 2 |
| Масло | 20 г |
| Сливочное масло полусоленое | 20 г |
| Мед | 2 ст.л. |
| Яблочный уксус | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Белая бумага | |
Приготовление:
1Очистите белый лук и нарежьте его тонкой соломкой. Обжарьте их на медленном огне в кастрюле с мягким маслом, медом и уксусом. Варить на слабом огне 10 минут, регулярно помешивая.
2вымыть и отжать рукколу.
3Разогрейте оливковое масло на сковороде и приготовьте мясо по своему вкусу. Дать постоять несколько минут без огня, посолить, поперчить и нарезать мясо тонкими ломтиками.
4Слегка поджарьте ломтики хлеба. Дайте остыть.
5Слегка смажьте каждый ломтик хлеба полусоленым маслом. На первый ломтик положите несколько листьев рукколы, 1 или 2 ломтика говядины, затем хороший слой карамелизированного лука. Накрыть вторым ломтиком хлеба. Повторить начинку - руккола, говядина, лук - и накрыть третьим ломтиком хлеба сливочным маслом вниз. Поместите 2 меди и разрежьте бутерброд пополам. Повторите то же самое с оставшимся хлебом. Подавать с салатом.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: большие квадратные ломтики хлеба для сэндвичей из непросеянной муки, филе, ракета, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Сэндвич с говядиной, карамелизованным луком и рукколой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Кристина 08 октября 2022
Отличный рецепт!
Приготовила этот сэндвич на обед с мужем, остались очень довольны! Карамелизованный лук - настоящий шедевр! Получилось очень вкусно и сытно, будем готовить ещё.
Анна 02 февраля 2023
Неожиданное сочетание
Попробовала приготовить этот сэндвич, потому что интересно было попробовать говядину в сочетании с карамелизованным луком. Получилось необычно, вкусно, но я бы убрала горчичный соус, на мой вкус он перебивает вкус говядины. В целом, хороший рецепт.
Ольга 07 марта 2023
Просто и быстро
Понравилась идея со смешением сладкого и кислого в карамелизованном луке, вкусно и интригующе. Очень простой и быстрый рецепт, который подходит для легкого обеда в выходной или для перекуса во время работы.
Марина 22 марта 2023
Хорошо, но не впечатлило
Приготовила сэндвич по этому рецепту, ожидала большего. Несколько несочетаемых вкусов, горчичный соус был слишком острой для меня. Но в целом, это хорошо сбалансированный сэндвич, который может пригодиться для перекуса в офисе.
Екатерина 29 марта 2023
Лучший сэндвич, который я пробовала!
Это настоящее вкусовое открытие! Карамелизованный лук и руккола сочетаются идеально, а мясо просто тает во рту. Горчичный соус не оставил равнодушной даже меня, не любительницу острого. Мой муж так же был в восторге от этого сэндвича, и мы обязательно будем готовить его снова.
Виктория 29 марта 2023
Интересная идея
Попробовали готовить этот сэндвич всей семьёй, и нас всех удивило, как совершенно разные ингредиенты вкусно сочетаются вместе. Карамелизованный лук и горчичный соус придают особый вкус. Но отсутствие томатов и огурцов мне немного не хватало, чтобы считать этот рецепт полноценным.
Дарья 29 марта 2023
Просто и сытно
Этот сэндвич - настоящее спасение для ленивых обедов! Готовится быстро, не нужно много ингредиентов, а результат превосходит все ожидания! Сочное мясо в сочетании с карамелизованным луком и рукколой - просто супер. Горчичный соус добавляет пикантности, рекомендую попробовать!
Наталья 29 марта 2023
Необычное сочетание
Я почти никогда не ем говядину, поэтому мне было интересно попробовать этот рецепт. Получилось необычно и вкусно, но мне не понравилось, как карамелизованный лук взаимодействует с мясом. Но если вы любитель сочетаний сладкого и острого, вам понравится.
Оставьте свой отзыв:
