Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Зерновые булочки | 2 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Чеснок | 0,5 гвоздики |
| Веточка базилика | 1 |
| Перец в масле | 1 |
| Тапенада | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Хересный уксус | 2 ч.л. |
| Каперсы | 0,5 ст. кофе |
| Томатный концентрат | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Помидоры промыть и нарезать кружочками. Замочите их на промокательной бумаге. Слейте воду из моцареллы и нарежьте ее дольками. Промыть и разбавить базилик.
2Тапенаду смешать с перцем, 2 ст. масла, каперсы, томатная паста, чеснок, 1 ч. уксуса и перца.
3Хлеб разрезать пополам и намазать основу с предыдущим приготовлением. Выложить помидоры, моцареллу и базилик.
4Сделайте эмульсию уксуса и оставшегося масла, посолите и поперчите. Залить этим винегретом начинку для бутербродов и закрыть их. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: зерновые булочки, шарик из моцареллы, помидоры, их довольно просто найти в супермаркете.
Сэндвич с солнцем готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 06 августа 2022
Прекрасное блюдо
Сэндвич с солнцем - отличный и вкусный вариант закуски. Булочки хорошо сочетаются с моцареллой, помидорами и базиликом. Простой рецепт, который придется по душе как опытным, так и начинающим кулинарам. Я определенно рекомендую этот сэндвич!
Олег 23 августа 2022
Неплохо
Решил приготовить сэндвич по данному рецепту, и остался довольным. Состав ингредиентов стандартный, но все вкусно и сочетается. Особенно понравился перец в масле и тапенада. Минус только в том, что булочки несколько размягчаются под одеждой, если сэндвич не съесть сразу. Но в целом доволен результатом!
Надежда 17 марта 2023
Просто и быстро
Сэндвич с солнцем - вариант закуски, который достаточно просто и быстро готовится. И плюс к этому, очень вкусный! Я использовала булочки из пшеничной муки и добавила немного красного лука. Получилось очень аппетитно! Рекомендую всем любителям закусок.
Валентина 30 марта 2023
Неплохо, но есть что усовершенствовать
Сэндвич получился довольно вкусным, но я бы изменяла некоторые ингредиенты. Например, не была впечатлена томатной пастой, которую добавляют в тапенаду. Мне кажется, что без нее было бы интереснее. Также я бы добавила немного свежей зелени - петрушки или кинзы. Из эмульсии можно было бы убрать уксус - он не особо выделяется на фоне остальных ингредиентов. В общем, сэндвич неплохой, но может быть улучшен.
Татьяна 16 апреля 2023
Очень вкусно!
Сэндвич вкусный и сочный, ингредиенты хорошо подобраны. Главное - не экономить на оливковом масле и тапенаде, иначе сэндвичы будут суховатыми. А если добавить немного свежего базилика, то вообще прелесть! Рекомендую всем, кто ищет варианты закусок!
Оставьте свой отзыв:
