Просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Небольшие кусочки морского черта | 12 |
| Фенхель | 2 |
| Картошка | 4 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Стручки шафрана | 2 |
| Лавровый лист | 1 |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и измельчите чеснок и лук. Обжаривайте их 4–5 минут на оливковом масле в голландской духовке. Добавить очищенный и нарезанный четвертинками картофель, варить еще 5 мин.
2Влейте белое вино. Довести до кипения и убавить 5 минут. Затем добавьте 1 литр кипятка, шафран и лавровый лист. Тушить еще 10 минут.
3Добавьте в кастрюлю кусочки морского черта и очищенные и разрезанные на четвертинки фенхель. Оставьте вариться на 10 минут. Отрегулируйте заправку и подавайте с соусом руиль (продается в банке).
Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: небольшие кусочки морского черта, фенхель, картошка, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Шафрановый морской черт с фенхелем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 03 октября 2022
Интересный, но странный вкус
Решила попробовать приготовить Шафрановый морской черт с фенхелем. Получилось довольно интересное блюдо, однако мне не очень понравился вкус черта. Фенхель придал блюду некий аромат и вкус, но он оказался слишком слаб, поэтому я рекомендую добавлять его больше, если вам нравится его вкус.
Егор 12 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Приготовил Шафрановый морской черт с фенхелем и остался довольным и впечатленным. Картофель, шафран и фенхель были великолепно сочетаются с морским чертом. Ингредиенты низкокалорийные, поэтому блюдо вышло не только вкусным, но и полезным. Рекомендую попробовать!
Наталья 14 февраля 2023
Непривычный зуд в горле
Попробовала приготовить Шафрановый морской черт с фенхелем. Как любительница морепродуктов, я в полном восторге от морского черта, однако после употребления блюда я ощутила непривычный зуд в горле, возможно, это вызвано именно фенхелем. Не уверена, буду ли готовить эту комбинацию еще раз.
Аня 18 марта 2023
Сочное и просто приготовимое блюдо
Приготовила Шафрановый морской черт с фенхелем и была приятно удивлена. Блюдо получилось очень сочным, каждый ингредиент раскрылся вкусом. А еще это блюдо очень легко приготовить, не требует много времени и усилий. Рекомендую!
Катя 18 марта 2023
Скорее экзотическое, чем классическое блюдо
Для меня Шафрановый морской черт с фенхелем оказался рецептом, более экзотическим, чем классическим. Вкус черта был необычным, а фенхель добавил множество ароматных ноток. Мне понравилось, но, может быть, не для каждого это блюдо будет столь привычным и понятным.
Лена 19 марта 2023
Замечательное сочетание вкусов!
Приготовила Шафрановый морской черт с фенхелем и в восторге от их сочетания! Никогда раньше не пробовала морского черта, но оказалось, что он очень вкусный в сочетании с фенхелем и овощами. Ольвистый масло и специи придают блюду неповторимый вкус. Рекомендую!
Алексей 19 марта 2023
Много ингредиентов, дорого
Приготовление Шафранового морского черта с фенхелем оказалось довольно затратным по стоимости, так как требует достаточно много компонентов. Сложность рецепта оцениваю как простую, но нужно быть аккуратным при залитии вина, чтобы он не переварился. В целом, блюдо вкусное и интересное, но, возможно, стоит использовать его на праздниках или особых случаях из-за стоимости ингредиентов.
Ольга 19 марта 2023
Очень стильное блюдо
Шафрановый морской черт с фенхелем - просто отличное блюдо! Мне очень понравилось его готовить и сервировать на стол. Вся семья была в восторге от его вкуса, такой ненавязчивый, и в то же время насыщенный. Получился довольно красивый, стильный диск, который хорошо смотрелся на столе. Рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
