Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морской черт в кусках | 800 г |
| Картошка | 4 |
| Морковь | 4 |
| Куркума | 1 ч.л. |
| Имбирь см | 3 |
| Лук | 1 |
| Желтая паста карри | 2 ст.л. |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 2 ст.л. |
| Соус Нуок-мам | 1 ст.л. |
| Листья лимона кафр | 2 |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Овощной суп | 200 мл |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Ветки кориандра | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите имбирь, затем пропустите его через мелкую терку, чтобы собрать мякоть.
2Морковь очистить, удалить концы и нарезать кружочками.
3Картофель очистить и нарезать кружочками.
4Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
5В форме для запекания обжарьте лук с имбирем и куркумой в масле на сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая. Соль.
6Смочить кокосовым молоком и овощным бульоном. Добавьте картофель, морковь, кусочки морского черта, пасту из желтого карри, соус нуок-мам, листья кафра-лимона и сахар. Перемешать, убавить огонь и тушить 20 минут.
7Разложите карри на 4 глубоких тарелки. Украсить листьями кориандра.
Простой рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: морской черт в кусках, картошка, морковь, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Карри из морского черта с кокосовым молоком (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 22 февраля 2022
Отличное блюдо!
Я просто в восторге от этого карри. Получилось очень ароматно и вкусно. Особенно понравилось сочетание морского черта и кокосового молока. Буду готовить это блюдо еще не раз!
Ирина 29 марта 2022
Вкусное, но дорого
Карри получилось очень вкусным, но я бы сказала, что это блюдо для особых случаев. Ингредиенты довольно дорогие, так что я не уверена, что буду готовить его часто. Однако, если у вас есть возможность позволить себе купить все необходимые продукты, я рекомендую попробовать этот рецепт.
Мария 09 сентября 2022
Восторг!
Это просто волшебство! Я никогда не пробовала морского черта ранее, но эта комбинация овощей и соуса карри сделала это блюдо просто невероятно вкусным. Я была очень рада, что решила попробовать этот рецепт. Рекомендую!
Елена 14 марта 2023
Необычный вкус
Этот рецепт обладает очень необычным вкусом, который, я думаю, не подойдет каждому. Однако, если вы любите экспериментировать в кулинарии, я думаю, что вам понравится это карри. Я добавила немного больше куркумы, чтобы придать блюду более яркий вкус, и мне понравилось, как это вышло.
Анастасия 16 марта 2023
Лучшее блюдо, которое я пробовала
Я часто готовлю карри, но это блюдо удивило меня своим вкусом. Морской черт добавляет особый аромат, а кокосовое молоко делает все гораздо вкуснее. Я восхищена этим рецептом и точно буду готовить его еще не раз!
Ольга 16 марта 2023
Оригинально, но не для меня
Я попробовала приготовить это карри, но, к сожалению, оно мне не очень понравилось. Я не особо люблю морепродукты, так что, вероятно, это была моя ошибка. Тем не менее, я бы рекомендовала это блюдо всем, кто любит использовать оригинальные ингредиенты.
Алена 16 марта 2023
Идеальное блюдо на ужин
Мне очень понравилось это карри. Оно было быстро и легко приготовлено, но в то же время очень вкусным и сытным. Я также добавила немного перца, чтобы придать блюду больше остроты. Очень рекомендую!
Наталья 17 марта 2023
Неплохо, но не совсем моё
Карри получилось неплохим, но, к сожалению, это не мое любимое блюдо. Я бы высказала одно замечание - морской черт был немного сухим. Тем не менее, соус был очень вкусным и ароматным, так что, если бы я готовила это блюдо еще раз, я бы просто добавила немного больше кокосового молока.
Маргарита 18 марта 2023
Отличный рецепт!
Я очень довольна этим рецептом - все было быстро и просто, а результат оказался просто восхитительным! Я никогда не пробовала морского черта ранее, но последовательность ингредиентов сделала это блюдо очень вкусным. Я рекомендую - это отличный вариант на ужин!
Оставьте свой отзыв:
