Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| тертый сыр | 100 г |
| Йогурт | 1 |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Соль | 1 ч.л. |
| Струйка масла | 1 |
| Теплая вода | 50 мл |
| Веточки чеснока (немного) | |
Приготовление:
1Насыпьте в миску муку, соль, разрыхлитель, воду и масло. Затем добавьте йогурт и перемешайте. Как только тесто получится однородным, дайте постоять около 2 часов в теплой комнате, накрыв миску чистым кухонным полотенцем. Тесто должно увеличиваться вдвое по объему.
2Разрезать на 4 части и раскатать в котлеты толщиной около 1 см. Не стесняйтесь добавлять муку, чтобы она лучше обрабатывалась.
3Сверните их скалкой, затем обжарьте на горячей сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны.
4Выложите их в форму для запекания и посыпьте сыром Грюйер. Проведите несколько минут под грилем и подавайте, посыпав измельченным чесноком.
Простой рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, тертый сыр, йогурт, их весьма легко отыскать в магазине.
Гратинированный наанс готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Александра 03 ноября 2021
Вкусно и быстро
Очень вкусный рецепт! Приготовление не заняло много времени, а получилось очень аппетитно и сытно. Буду готовить еще не раз!
Елена 22 февраля 2022
Неожиданный вкус
Решила попробовать что-то новое и приготовила гратинированный наанс. Оказалось, что сочетание йогурта и сыра дают необычный вкус, который приятно удивил. Но слегка объедчивым мне показалось тесто. Заметно, что в рецепте используются дрожжи, но слишком резкий запах.
Ольга 16 марта 2023
Оригинальный вариант закуски
Гратинированный наанс отлично подходит на закуску или на ланч. Легко приготовить, вкусно и удобно. Можно экспериментировать с различными видами сыра. У меня получилось с гаудой - рекомендую!
Марина 16 марта 2023
Похоже на пирог…
Приготовление оказалось быстрее, чем я ожидала. Тесто получилось хорошо, но немного плотновато. Хотя в целом блюдо вкусное, но напоминает мне не совсем наан, а какой-то пирог. К нему, конечно, можно приучиться и даже влюбиться, но в перспективе мне кажется, что сменю на что-то другое.
Татьяна 17 марта 2023
Просто и доступно
Рецепт простой и доступный. Все ингредиенты можно найти на любом рынке. Тесто получилось идеальным, а сыр - этот же прекрасный ингредиент. Просто поразительно! Мне часто бывает лень готовить, но в этот раз получилось очень быстро и легко! Оценка 5 баллов
Дарья 17 марта 2023
Вкусно, но скучновато
Гратинированный наанс получился очень вкусным, но кажется, что ему немного не хватает защипки. Конечно, есть сыр, но вкус несколько однообразный, без текстуры. Возможно, можно было бы добавить небольшой удар перца или тимьяна, чтобы оживить вкус!
Светлана 17 марта 2023
Разнообразие на стол
Большой плюс этого рецепта состоит в том, что каждый может добавить свой любимый сыр и получить свой вариант гратинированного наана. Я добавила немного бринзы и лука и получилось потрясающе! Оценка 5 баллов.
Маргарита 17 марта 2023
Тесто недостаточно тонкое
Я осталась несколько разочарованной тем, что тесто у меня получилось не слишком тонким при нарезании на кусочки. Кажется, что это плотный клубок, а не наан. Однако, вкус сыра и чеснока, явно спасли ситуацию. Рекомендую, но не ожидала такой толщины теста.
Оставьте свой отзыв:
