Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
8 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 200 |
| Фондю из говядины | 200 г |
| Ложка. тмин мокко | 1 |
| Ложка. мокко с семенами кориандра | 1 |
| Ложка. порошок карри мокко | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Размешанный йогурт | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Веточки свежей мяты | 2 |
| МайонезПосмотреть рецепт | 1 ст.л. |
| Прованские травы | 1 ч.л. |
| Ложка. томатная паста мокко | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Измельчите в ступке семена кориандра и зерна тмина. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2В миске смешайте оливковое масло с тмином, кинзой, ложкой карри мокко, травами Прованса, чесноком, солью и перцем.
3Мясо нарезать кусочками. Смажьте его маслом со специями и дайте мариноваться не менее 30 минут. Соберите мини-шпажки.
4Обжарьте шашлык на чугунной сковороде для гриля на очень сильном огне.
5Снимите мяту. Смешать листья с половиной йогурта, посолить и поперчить.
6Смешайте вторую половину йогурта с томатным пюре и чайной ложкой карри.
7Подавайте шашлыки с мятным соусом, томатным соусом / соусом карри и майонезом.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: куриная грудка, фондю из говядины, ложка. тмин мокко, их довольно просто найти в супермаркете.
Мини-шашлычки в индийском стиле готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ирина 26 января 2022
Вкуснейшие шашлычки
Я готовлю часто шашлык, но такого вкуса не ожидала! Сочное мясо со специями, приготовленное на гриле, дополненное мятным соусом - просто наслаждение! Советую всем попробовать!
Елена 02 сентября 2022
Необычный вкус
Решила попробовать этот рецепт и была приятно удивлена необычным сочетанием специй и соусов. Уверена, что это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.
Марина 09 октября 2022
Оригинальный вид
Прекрасное блюдо для пикника или вечеринки с друзьями! Мини-шашлычки украшают стол своим оригинальным видом, а приправы и соусы так богаты вкусом, что я думаю, буду готовить их снова и снова!
Ольга 08 февраля 2023
Сложновато, но интересно
Честно говоря, долго и не без труда пришлось изучать этот рецепт и готовить шашлыки, но это было интересно и в итоге я получила отличный результат - вкуснейшие мини-шашлычки в индийском стиле! Теперь они будут украшать мой стол на любых праздниках.
Татьяна 15 марта 2023
Прекрасное блюдо для масштабных вечеринок
Мини-шашлычки в индийском стиле - идеальное блюдо для грандиозных мероприятий, когда нужно угостить множество гостей. Они просто легко готовятся, при этом выглядят очень эффектно на столе, а сочетание специй и соусов непременно порадует ваших гостей.
Александра 18 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Я люблю экспериментировать в кулинарии и, конечно, не могла пройти мимо этого рецепта. Шашлыки получились очень сочными и вкусными, однако сочетание нескольких специй порой перебивало друг друга и подавить их, к сожалению, уже не было возможности.
Наталья 18 марта 2023
Просто и вкусно
Я не очень опытный повар и была приятно удивлена, насколько просто готовятся эти мини-шашлычки в индийском стиле. Достаточно 15 минут на подготовку и всего лишь 8 минут для приготовления. Результатом было вкусное и оригинальное блюдо, которое даже мои домашние оценили в полный рост.
Виктория 18 марта 2023
Не совсем моё
Я не фанат куриных шашлычков и специй, поэтому, возможно, мой отзыв будет нельзя назвать объективным. Однако, мой муж, который любит новые вкусы и эксперименты, был очень доволен этим блюдом. Рекомендую всем, кто любит яркие вкусы и оригинальные сочетания специй.
Оставьте свой отзыв:
