Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| сладкий картофель | 600 г |
| Чечевица | 130 г |
| Лук | 1 |
| Побеги шпината | 3 ручки |
| Свежий сыр панир | 200 г |
| Воды | 600 мл |
| Кубик овощного бульона | 1 |
| Кокосовый крем | 150 мл |
| гарам масала | 2 ст.л. |
| Ветки кориандра | 2 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Очистите сладкий картофель, затем нарежьте мякоть кубиками.
3Промойте чечевицу под проточной водой.
4В сотейнике обжарьте лук и гарам масала в масле на сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
5Добавить кубики сладкого картофеля и чечевицу, смочить водой и варить 25 минут на слабом огне от кипения. Добавьте овощной бульонный кубик через 20 минут приготовления.
6Вымойте и отожмите шпинат.
7Сливочный сыр нарезать кубиками.
8Добавьте шпинат, сливочный сыр и кокосовый крем. Продолжайте готовить еще 5 минут. Добавьте соль и перец.
9Подавайте карри в глубоких тарелках. Украсить листьями кориандра.
Великолепный рецепт непременно запомнится вашим родным. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: сладкий картофель, чечевица, лук, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Карри из сладкого картофеля с чечевицей и панир готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 01 января 2023
Очень вкусно!
Приготовила карри из сладкого картофеля с чечевицей и панир на ужин с мужем. Очень понравилось! Блюдо получилось густым и ароматным, кориандр добавил особый вкус. Я бы порекомендовала увеличить количество специй для более сильного вкуса.
Ольга 09 февраля 2023
Отличный вегетарианский рецепт
Это был первый раз, когда я готовила карри, и это было удивительно вкусно! Я люблю готовить для своей семьи вегетарианские блюда, и это идеальный рецепт для нас. Просто готовится, и ингредиенты выполнены из сезонных овощей. Обязательно буду повторять!
Елена 06 марта 2023
Сыр добавляет особый вкус
Использование панира в карри из сладкого картофеля и чечевицы было интересным идеей, я еще никогда раньше не использовала его в блюдах. Это добавило особый вкус в сочетании с остальными ингредиентами. Однако я рекомендую добавить больше овощей, чтобы уравновесить количество твердых и мягких компонентов.
Мария 13 марта 2023
Карри - мой новый любимый рецепт!
Я давно искала простой и вкусный рецепт карри, и этот точно соответствует. Сладкий картофель придает блюду естественную сладость, а чечевица делает его питательным. Идеально сходится с кофейным кремом. Я обязательно приготовлю это блюдо снова и снова!
Ксения 14 марта 2023
Очень испытал чечевицу в этом блюде
Я большой фанат чечевицы, поэтому решила попробовать этот рецепт. Изначально, я боялась, что блюдо будет очень сладким из-за сладкого картофеля, но я ошиблась. Использование кокосового крема и специй создало баланс вкусов. В целом, я наслаждалась блюдом, но на будущее, сделала бы его чуть менее густым.
Наташа 14 марта 2023
Простой, но вкусный рецепт
Я очень благодарна за этот рецепт карри из сладкого картофеля с чечевицей и панир. Блюдо получилось очень вкусным, и в процессе приготовления не было почти никаких проблем. Оно идеально подходит для приготовления семейных обедов или ужинов, когда вы хотите что-то быстрое и простое.
Александра 17 марта 2023
Чуток посоленько
Рецепт прост и понятный, такой нужен был для меня, чтобы созвать компанию на ужин. У нас получилось вкусно и сытно! Однако я бы добавила чуток посолить и поопытнее на следующй раз со специями была бы!
Оставьте свой отзыв:
