Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| сладкий картофель | 400 г |
| Яйца | 4 |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Нарезанный кориандр | 4 ст.л. |
| карри порошок | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и промойте сладкий картофель, нарежьте его ломтиками и готовьте на пару около 15 минут (они должны оставаться немного твердыми).
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога. Проколите дно вилкой и разделите ломтики сладкого картофеля.
3В миске взбейте все яйца с кокосовым молоком и карри, посолите и поперчите и полейте тесто.
4Выпекать около 35 минут. Подавать слегка теплым, посыпав кинзой.
Пирог из сладкого картофеля - это отличное решение для тех, кто ищет что-то необычное, но в то же время простое в приготовлении блюдо. В нем прекрасно сочетаются сладкие картофельные ломтики, кокосовое молоко и ароматные специи: карри и кориандр. Это блюдо идеально подойдет для завтрака или обеда, чтобы взбодрить себя на весь день.
Одной из особенностей этого рецепта является использование сладкого картофеля в качестве основного ингредиента. Он является отличным источником крахмала и витаминов, в частности А, С и витамина группы В. Кокосовое молоко, в свою очередь, придает пирогу неповторимый вкус и аромат, а также обладает множеством полезных свойств.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего 6 ингредиентов, которые стоят недорого и легко доступны. Приготовление не займет много времени - всего 50 минут, из которых 20 минут - это время на подготовку ингредиентов.
Одной из особенностей этого рецепта является легкость его приготовления. Обратите внимание, что сладкий картофель необходимо предварительно готовить на пару. Далее тесто раскатывается и выстелется по дну формы, после чего на него укладываются ломтики сладкого картофеля. Далее смешиваются все яйца с кокосовым молоком, карри, солью и перцем, и смесь поливается по тесту.
Все эти шаги подробно описаны в рецепте, кроме того, вы всегда можете воспользоваться фотографией готового блюда, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.
Этот пирог может быть отличным угощением для ваших друзей и близких на любое мероприятие, идеально сочетаясь с горячими и холодными напитками. Он также может быть подаваем на завтрак, обед или ужин в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.
Данное блюдо является умеренно калорийным, однако приятно укрепит организм благодаря наличию полезных веществ в его составе. Этот пирог также может сочетаться с другими блюдами, например, с салатами из свежих овощей и зелени.
В целом, пирог из сладкого картофеля с кокосовым молоком и карри - это простое и вкусное блюдо, которое может подойти каждому. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам, оно станет отличным дополнением к вашему столу в любое время дня и в любое время года.
