Все рецепты

Пирог с цукини и козьим сыром: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.65
148 оценок
Пирог с цукини и козьим сыром
Просто
Дёшево
30 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Рулет из песочного теста1
Цуккини4
Козел125 г
Мука50 г
Панировочные сухари50 г
Сливочное масло полусоленое40 г
сыр пармезан40 г
Чеснок2 стручка
Веточки тимьяна2
Лепестки сушеных помидоров3
Для украшения3
Оливковое масло3 ст.л.
Кукурузная мука1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Натереть кабачки. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте их на сильном огне с прессованными чесноком и тимьяном, пока вода из растений не испарится: подождите около 10 минут. Посолить и поперчить, затем добавить козий сыр и кукурузный крахмал. Дайте остыть.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).
3Приготовить крошку: помидоры мелко нарезать и смешать с мукой, панировочными сухарями, пармезаном и маслом. Раскрошите препарат кончиками пальцев, чтобы получился ровный песок.
4Раскатайте тесто в квадратной форме. Выложите на него смесь цукини и козьего сыра. Ровным слоем распределить покрошенное тесто. Выпекать 30 мин.
5Предложение украшено лепестками вяленых помидоров и свежим тимьяном.

Описание рецепта Пирог с цукини и козьим сыром:

Для тех, кто ищет идеальный рецепт для легкого обеда или ужина, пирог с цукини и козьим сыром станет отличным выбором. Этот простой и дешевый рецепт отличается не только своим невероятным вкусом, но и простотой в исполнении, поэтому любой начинающий кулинар может справиться с ним.

Для приготовления этого блюда, вам понадобятся цуккини, козел, панировочные сухари, сливочное масло, сыр пармезан, чеснок, тимьян, лепестки сушеных помидоров, оливковое масло, кукурузная мука, соль и перец. Не забудьте приготовить песочное тесто и дайте ему немного времени, чтобы оно застыло.

Сам процесс готовки этого пирога очень прост и не потребует много времени. Сначала нарежьте цуккини на мелкие кусочки, обжарьте их с чесноком и тимьяном и добавьте козьего сыра. Затем разогрейте духовку и приготовьте крошку из муки, панировочных сухарей, пармезана и масла. Раскатайте тесто на противне и выложите на него смесь из цукини и козьего сыра. Посыпьте крошкой и выпекайте.

Этот пирог с цукини не только вкусный, но и довольно полезный. В нем содержится много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, калий, медь и магний. Он имеет низкую калорийность и изготовлен из свежих и натуральных ингредиентов.

Этот рецепт отлично подходит для приготовления на больших мероприятиях, в качестве закуски или главного блюда на любой трапезе. Его можно сочетать с другими блюдами, такими как салаты или бутерброды. Он подходит для людей, которые следят за своим питанием и заботятся о своем здоровье.

Этот рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что делает его легким для понимания и следования. Фотография готового блюда поможет вам понять, как должно выглядеть ваше блюдо и даст вам мотивацию к созданию своих собственных кулинарных шедевров.

Рекомендуем попробовать