Просто
Недорого
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Грибы Парижа | 300 г |
| Голубой Овернь | 200 г |
| Жидкий крем | 150 мл |
| Яйцо | 1 |
| Масло | 20 г |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Тонко раскатать тесто и заполнить им форму для пирога. Проткните дно вилкой и уберите в холодильник.
2Очистите и нарежьте грибы ломтиками, затем обжарьте их на горячей сковороде с маслом, пока вода из растений не испарится. Добавьте половину измельченной петрушки, посолите и поперчите.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). В салатнике взбейте яйцо со сливками, затем добавьте раскрошенный сыр с плесенью.
4Украсить оболочку пирога смесью грибов и сыра. Выпекать около 30 минут. Украсить остальной петрушкой и подавать горячим или теплым.
Голубой пирог с грибами и Овернь – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на любое мероприятие или просто для обеда или ужина. Этот рецепт достаточно простой, но вкус блюда просто невероятный. Он понравится как взрослым, так и детям, и точно не оставит никого равнодушным.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты: кондитерские изделия, грибы Парижа, голубой Овернь, жидкий крем, яйцо, масло, пучок петрушки, соль и перец. Кондитерским изделием является тесто, которое нужно тонко раскатать и заполнить им форму для пирога. Затем проткните дно вилкой и уберите в холодильник.
Грибы необходимо очистить и нарезать ломтиками, затем обжарить на горячей сковороде с маслом, пока вода из растений не испарится. Добавьте половину измельченной петрушки, посолите и поперчите.
В салатнике необходимо взбить яйцо со сливками, затем добавить раскрошенный сыр с плесенью. Украсить оболочку пирога смесью грибов и сыра. Выпекать около 30 минут. Украсить остальной петрушкой и подавать горячим или теплым.
Это блюдо довольно низкокалорийное, так как содержит в себе не так много помимо теста и грибов. Также у него довольно недорогая цена за все ингредиенты, так что это отличный вариант, если вы хотите приготовить что-то вкусное и не потратить много денег.
Голубой пирог с грибами и Овернь прекрасно сочетается с разными салатами, мясными блюдами и картофельным пюре. Вы можете добавить свой любимый соус или сметану, чтобы сделать его еще вкуснее и сочнее.
Рецепт представлен в очень лаконичном виде, который понятен даже для начинающих кулинаров. Все инструкции пошаговые и понятные. Также есть фотография готового блюда, что действительно помогает представить, как это все выглядит в итоге.
В итоге, рецепт Голубой пирог с грибами и Овернь – это отличная идея для любых мероприятий или просто для обеда или ужина. Это блюдо довольно простое в приготовлении и очень вкусное. К тому же, оно недорогое и низкокалорийное, так что вы можете позволить себе наслаждаться им, не переживая за свою фигуру. Не забывайте, что этот пирог отлично сочетается с разными салатами, мясными блюдами и картофельным пюре, так что экспериментируйте и наслаждайтесь!
