Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 1 кг |
| Рикотта | 200 г |
| сладкий картофель | 1 |
| Кастрюля с приготовленным томатным соусом | 1 |
| Тертый пармезан | 100 г |
| Моцарелла | 125 г |
| Пучок базилика | 0,5 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте кабачки и, не снимая кожуры, нарежьте их продольными тонкими ломтиками.
2Базилик промыть и мелко нарезать. Очистите сладкий картофель и нарежьте кубиками.
3Смешайте рикотту, пармезан, оливковое масло и 3/4 нарезанного базилика. Обильно посолить и поперчить.
4В большую форму для запекания выложите в центр слой кабачков, залейте смесью рикотты. Повторите операцию 3 раза, заканчивая цукини, затем покрошенной моцареллой и остальным базиликом. Разложите вокруг них нарезанный кубиками сладкий картофель и полейте томатным соусом.
5Поставить в горячую духовку при 180 ° C примерно на 30 мин.
Лазанья из сладкого картофеля, цукини и рикотты - это довольно простой в приготовлении рецепт, который потребует от вас всего лишь полчаса времени. Он отлично подойдет для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, вкусное и быстрое в приготовлении. Это блюдо годится и для романтического ужина, и для семейного обеда в выходной день, и даже для студенческой вечеринки.
Необычное сочетание сладкого картофеля, цукини и рикотты создает уникальный вкусовой букет, который понравится как взрослым, так и детям. Для того чтобы приготовить это блюдо, вам необходимо приготовить томатный соус и нарезать цукини и сладкий картофель. Затем вам нужно смешать рикотту, пармезан, оливковое масло и базилик, а затем сложить все ингредиенты поочередно в форму для запекания.
Интересно, что в этом рецепте используются ингредиенты, которые не так часто встречаются в блюдах, но вместе они создают настоящий гастрономический шедевр. Все ингредиенты, которые входят в этот рецепт, можно приобрести в ближайшем продуктовом магазине, так что вы не столкнетесь с проблемой их поиска.
Это блюдо довольно калорийное, поэтому оно не подходит для тех, кто следит за своим весом. Но если вы не боитесь калорий и хотите насладиться вкусом настоящей итальянской лазаньи, этот рецепт для вас. Более того, данный рецепт довольно прост в приготовлении и не требует никаких специфических навыков.
Лазанья из сладкого картофеля, цукини и рикотты сочетается с различными блюдами. Например, ее можно подавать с салатом из свежих овощей или картофельными отбивными. Также эту лазанью можно подавать как гарнир к мясной еде, например, к нежному стейку или куриным крылышкам.
Рецепт представлен в кратком и понятном виде с пошаговыми инструкциями, что позволяет любому человеку без труда приготовить настоящий шедевр у себя дома. К тому же, фотография готового блюда, которая сопровождает рецепт, позволит вам представить, как должно выглядеть блюдо в итоге.
Готовая лазанья из сладкого картофеля, цукини и рикотты, с корочкой из расплавленной моцареллы, которая наверняка сводит с ума любого гурмана, позволит вам оценить настоящий итальянский вкус, не выходя из дома. В итоге, можно сказать, что этот рецепт является отличным выбором для тех, кто ценит настоящее итальянское блюдо и хочет попробовать что-то новое и необычное.
