Все рецепты

Нежирная лазанья из кабачков: пошаговый рецепт блюда

YouChef
5
153 оценки
Нежирная лазанья из кабачков
Доступно
Дёшево
Калорийно
60 мин
60 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цуккини4
замороженный шпинат400 г
кедровые орехи80 г
Козьи бревна2
Масло20 г
Мука4 ст.л.
Молоко0,5 л
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 210 ° C (th 7). Вымойте кабачки и нарежьте их продольно тонкими ломтиками. Обжарить их в оливковом масле на сковороде, приправить солью и перцем.
2В кастрюле растопите масло, всыпьте муку и варите на медленном огне 1 мин. Влейте молоко, помешивая, пока бешамель не загустеет. Добавьте соль и перец.
3Разморозьте замороженный шпинат в микроволновке.
4В форму для запекания налейте слой бешамеля, затем слой кабачков, затем шпинат, затем козий сыр и повторите операцию до полного изнеможения, закончив с кабачками.
5Сверху выложите кедровые орехи, запекайте около 35 минут и наслаждайтесь горячим.

Описание рецепта Нежирная лазанья из кабачков:

Если вы хотите приготовить что-то быстрое, вкусное и низкокалорийное, то данный рецепт лазаньи из цуккини будет прекрасным выбором.

Начните с разогрева духовки до 210°C. Вымойте 4 кабачка и нарежьте их продольно тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде в оливковом масле и приправьте солью и перцем.

В кастрюле на медленном огне растопите масло и всыпьте 4 ст.л. муки. Варите 1 минуту и влейте 0,5 л молока, постоянно помешивая, пока бешамель не загустеет. Добавьте соль и перец.

Разморозьте 400 г замороженного шпината в микроволновке. В форму для запекания налейте слой бешамеля, затем слой кабачков, затем шпинат, затем козий сыр и повторите операцию до полного изнеможения, закончив с кабачками. Сверху выложите 80 г кедровых орехов.

Запекайте около 35 минут и наслаждайтесь горячим блюдом. Это идеальный выбор для вечернего ужина в одиночестве или в компании друзей.

Лазанья из кабачков насыщена множеством витаминов и минералов, так что вы можете наслаждаться блюдом, не беспокоясь о калориях. Кроме того, данный рецепт очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов.

Сочетание цуккини, шпината и козьего сыра добавляют блюду неповторимый вкус и усиливают его питательность. Учитывая, что это нежирная лазанья, вы можете комбинировать ее с другими блюдами или закусками, чтобы создать полноценный и здоровый обед или ужин.

Рецепт лаконичен и легок в понимании, а фотография готового блюда помогает вам зрительно оценить результат своих усилий. Вы можете начать приготовление прямо сейчас, так как все ингредиенты доступны и дешевы.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 июля 2022

Отличный рецепт!

Я просто влюблена в эту лазанью из кабачков! Она такая нежная и сытная одновременно. Легкий и вкусный вариант для тех, кто следит за фигурой. Быстро готовится и не требует особых усилий. Всем советую попробовать!

Екатерина 12 ноября 2022

Необычный рецепт

Лазанья из кабачков - это что-то новенькое для меня. Впервые решила попробовать такое блюдо и была приятно удивлена результатом. Очень вкусно! Кедровые орехи добавляют оригинальности и неповторимого аромата. Но мне кажется, что козий сыр можно было бы заменить на другой, поскольку не каждому он понравится.

Ольга 14 апреля 2023

Отличная альтернатива классической лазанье

Этот рецепт стал моим спасением, когда я решила сократить потребление мяса. Лазанья из кабачков оказалась самым вкусным вариантом! Очень важно правильно нарезать кабачки, чтобы они были достаточно тонкими. Использование козьего сыра и шпината добавляет удивительный вкусовой акцент. Всем рекомендую!

Мария 22 июня 2023

Сытная и вкусная лазанья

Лазанья из кабачков - это прекрасная альтернатива классической лазанье. Блюдо получается очень сытное и вкусное. Однако, я бы уменьшила количество муки в соусе, чтобы было больше ощущения овощности. А так, рецепт отличный и легко воспроизводится!

Александра 22 июня 2023

Легкая и быстрая лазанья

Я всегда думала, что лазанья - это сложное и долгое блюдо. Но этот рецепт изменил мое мнение! Лазанья из кабачков готовится очень быстро и легко. И главное, вкус у нее просто потрясающий! Отличный вариант для ужина, особенно если приготовить большую порцию и на следующий день разогреть.

Марина 26 июня 2023

Необычный рецепт

Лазанья из кабачков - это нечто новое и интересное. Я люблю экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт попал мне в самое яблочко. Интересное сочетание овощей и сыра, да еще и с орехами! Но для меня она получилась немного суховатой. Возможно, нужно было добавить больше молока в соус.

Алена 25 июля 2023

Вегетарианская находка!

Я вегетарианка уже несколько лет и всегда ищу новые и интересные рецепты. Лазанья из кабачков - это настоящая находка для меня! Она не только очень вкусная, но и питательная. Теперь у меня появился еще один любимый рецепт!

Анжела 25 августа 2023

Необычное сочетание вкусов

Лазанья из кабачков - отличная идея для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Она получается вкусной, но лично мне не хватило яркости во вкусе. Может быть, нужно было добавить больше специй или использовать острые сыры для смешения.

Елена 25 августа 2023

Отличный выбор для веганов

Я уже несколько лет соблюдаю веганскую диету и всегда ищу новые и вкусные рецепты. Лазанья из кабачков - это просто находка для меня! Она получается очень вкусной и сытной, а кедровые орехи добавляют неповторимый аромат. Если вы веган или просто хотите попробовать что-то новое, обязательно приготовьте эту лазанью!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать