Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Яичный желток | 1 |
| Мука | 125 г |
| Масло | 80 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Масло | 5 г |
| Воды | 250 мл |
| Гранулированый сахар | 60 г |
Приготовление:
1В кастрюле нагрейте воду с маслом, солью и сахаром. Смешивание.
2Когда препарат закипит, выключите огонь и сразу всыпьте муку. Смешайте деревянной ложкой.
3Поставьте кастрюлю на огонь и постоянно перемешивайте в течение 3 минут, чтобы тесто слегка подсохло.
4Поместите тесто в чашу миксера с плоским взбивателем. Добавляйте яйца одно за другим, взбивая на высокой скорости.
5Вылейте тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой.
6Сделайте небольшие груды теста на противне, выстланном пергаментной бумагой или силиконовым листом.
7Смажьте стопки теста кисточкой.
8Посыпать их сахарным песком.
9Выпекайте при 200 ° C в течение 5 минут, затем продолжайте готовить при 160 ° C в течение 25 минут.
Рецепт Шукеты - это легкое и вкусное блюдо, которое может подойти для завтрака или ужина. Оно включает в себя такие ингредиенты, как яйца, мука, масло и сахар в различных формах, что делает его довольно доступным для приготовления, как по стоимости ингредиентов, так и по сложности самого процесса.
Одна из интересных особенностей этого рецепта заключается в том, что тесто для пирогов надо готовить на воде, а не на молоке, как это обычно бывает. Кроме того, тесто надо активно перемешивать, чтобы оно слегка подсохло, и только после этого добавлять яйца. Эти манипуляции дадут возможность увидеть, как тесто изменится, станет более густым и пышным.
Полученное тесто можно выкладывать на противен и запекать, при этом лучше соблюдать рекомендованную технологию: первые 5 минут высокая температура, затем 25 минут низкая. При запекании теста образуются хрустящие пироги, которые благодаря наличию сахара в тесте достаточно калорийны, но могут быть использованы в качестве десерта или для чая.
Шукеты могут сочетаться со многими другими блюдами, например, с домашним вареньем или сметаной, если их подать вместе на стол. Кроме того, эти пироги могут быть восхитительной начинкой для сладких булочек или кексов и купаться в шоколадной глазури или в сиропе.
Заключительный этап приготовления шукет завершается украшением пирогов сливочным кремом или растительным маслом, в зависимости от предпочтений гурманов. Если у вас возникнут вопросы или трудности при приготовлении, можно обратиться к фотографии, которая присутствует в рецепте и поможет лучше понять, как должны выглядеть готовые шукеты.
В целом, рецепт Шукеты - это очень веселое и простое в приготовлении блюдо, которое займет совсем немного времени и позволит вам насладиться домашней выпечкой в любое время дня. Он может подойти как для обеда, так и для десерта, и является очень калорийным блюдом, что не стоит забывать. Булочки Шукеты могут быть хорошим приятным дополнением к чаю или кофе, поэтому они сервируются в любое время года.
