Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Коробки с ложечным печеньем | 2 |
| Крепкий кофе | 300 мл |
| Маскарпоне | 250 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 100 г |
| Какао порошок | |
| Продовольственное золото | |
Приготовление:
1Взбить миксером яичные желтки с семенами ванили и сахаром, пока смесь не увеличится вдвое. Добавьте маскарпоне венчиком. Взбейте яичные белки во второй миске, пока они не станут жесткими. Аккуратно добавьте их в предыдущую смесь. Охладите.
2Перелейте кофе в глубокую тарелку. Замочите печенье по одному, затем выложите их на сервировочное блюдо так, чтобы покрыть всю поверхность.
3Распределите крем толстым слоем и поместите на 1 час в морозильную камеру, чтобы крем застыл. Повторите операцию, чтобы создать второй уровень. Поместите в морозильную камеру на 30 минут, затем в холодильник до подачи на стол.
4Посыпьте полень какао порошком. Украсить черепками сусального золота.
Этот простой в приготовлении десерт станет настоящим украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничное мероприятие. Тирамису - одно из самых калорийных и десертных блюд итальянской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Всего за 25 минут и с минимальной стоимостью ингредиентов вы получите вкуснейший десерт для своих близких и друзей.
Для приготовления журнального тирамису вам потребуется коробки с ложечным печеньем, крепкий кофе, маскарпоне, ваниль, яйца, сахар, какао порошок и продовольственное золото. Взбейте яичные желтки, ваниль и сахар, добавьте маскарпоне. В отдельной миске взбейте белки до состояния жесткой пены и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь.
Замочите печенье в крепком кофе и выложите его на сервировочное блюдо. Добавьте на печенье толстый слой крема, после чего поместите в морозильную камеру на один час. Повторите эти действия, чтобы создать второй уровень и поместите его в морозильную камеру на 30 минут. В итоге, вы получите кремовый десерт, который можно украсить какао порошком и черепками сусального золота.
Этот десерт не только вкусен, но и полезен для здоровья, так как содержит яйца, белки и маскарпоне. Можно подавать журнальный тирамису на завтрак, обед или ужин. Также этот десерт прекрасно сочетается с другими десертами и выпечкой. Не сомневайтесь, этот рецепт станет вашим навсегда.
Итак, рецепт журнального тирамису готов. Не нужно быть экспертом в приготовлении итальянских десертов для того, чтобы порадовать близких этим вкусным десертом. С легкостью и минимальным количеством ингредиентов, вы можете приготовить этот вкусный десерт в домашних условиях с помощью нашего рецепта. Фото готового блюда прилагается для вашего вдохновения. Попробуйте и наслаждайтесь!
