Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе конгера | 400 г |
| Рис басмати | 300 г |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
| Лимонный сок | 0,5 |
| Измельченная мята | 3 ст.л. |
| Нарезанный перец | 2 ст.л. |
| Пестики шафрана (немного) | |
| Соль | |
Приготовление:
1Нарезать уголь крупными кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Соль. Насадите кубики морского угря на деревянные шпажки.
2Варите кокосовое молоко с шафраном несколько минут.
3В салатник налейте остывшее кокосовое молоко, добавьте мяту и перец чили. Поместите в эту смесь шампуры и поставьте в холодильник на 1 час, переворачивая их через 30 минут.
4Рис варить в кипящей подсоленной воде, согласно времени приготовления, указанному на упаковке, примерно 10 мин.
5Готовьте шашлык в течение 5 минут на сковороде с антипригарным покрытием или на очень горячей планче. Подавать с обжаренным рисом.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: филе конгера, рис басмати, кокосовое молоко, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Шашлык из конгера с шафраном, рис басмати готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 13 июля 2022
Отличный рецепт!
Я просто в восторге от этого шашлыка! Он получился очень вкусным и ароматным благодаря мяте и шафрану. Рис тоже очень понравился, особенно с лимонным соком. Буду готовить ещё!
Лизавета 15 февраля 2023
Средне
Я попробовала этот рецепт и осталась немного разочарована. Шашлык и рис были вкусными, но ничего особенного. Наверное, я не так нарезала рыбу или не дала ей настояться в молоке достаточно долго. Но в целом не плохо.
Ольга 25 февраля 2023
Прекрасный вкус!
Этот рецепт просто прекрасен! Получилось очень вкусно и ароматно. Моя семья осталась довольна. Благодаря шафрану и мяте, шашлык имеет очень интересный вкус. Никогда раньше не пробовала такое. Спасибо за отличный рецепт!
Марина 19 марта 2023
Хороший рецепт, но...
Я готовила этот рецепт и в целом он мне понравился. Но у меня возникли некоторые проблемы с приготовлением рыбы, она выпадала с шампуров. Пришлось добавить муку, чтобы удержать её на месте. Но в целом, шашлык был вкусным и интересным.
Ирина 26 марта 2023
В целом неплохо
Этот рецепт был для меня немного сложным в приготовлении, но я справилась. Шашлык был вкусным, но рыба получилась немного сухой. Рис был хорошего размера и текстуры, но немного скучным на мой вкус. В целом, это был хороший рецепт, но я бы, пожалуй, изменила некоторые вещи в следующий раз.
Елена 26 марта 2023
Отлично!
Я готовила этот рецепт для ужина с мужем и мы были впечатлены! Шашлык был вкусным, сладким, а рис был просто идеальным. Измельченная мята и шафран добавили уникальный вкус. Спасибо за отличный рецепт!
Катерина 27 марта 2023
Можно было лучше
Я готовила этот рецепт и он был в целом неплохим, но я ожидала большего от шафрана. Шашлык был вкусным, но немного простым на мой вкус, а рис был в основном скучным. Тем не менее, это был неплохой опыт и я попробую этот рецепт еще раз.
Дарья 27 марта 2023
Превосходно!
Я готовила этот рецепт на обед с друзьями и все были в восторге! Шашлык был очень ароматным и вкусным, а рис был идеально приготовленным. Я добавила немного лайма в рис, чтобы придать ему больше свежести. В целом, это была отличная еда и я обязательно буду готовить её еще раз!
Оставьте свой отзыв:
