Все рецепты

Шоколадно-кофейный бокал для шампанского: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.2
88 оценок
Шоколадно-кофейный бокал для шампанского
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Шоколад с высоким содержанием какао80 г
Целое яйцо1
Яичный белок1
Масло80 г
Сахарная пудра1 ч.л.
Бисквит1
Крепкий кофе100 мл
Ирландский виски1

Приготовление:

1Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте выбритое масло и перемешайте, пока хорошо не растает.
2Отделите белок от яичного желтка. Взбейте 2 белка с сахаром, пока они не загустеют. Осторожно добавьте яичный желток, а затем понемногу добавьте шоколад до получения однородной пены. Оставить в холодильнике.
3Детализируйте 4 маленьких кружочка диаметром стакана в бисквитном пироге. Смешайте виски и кофе и замочите небольшие бисквитные коржи на несколько секунд. Осушать.
4На дно стакана выложить бисквит, покрыть шоколадным муссом. Чередуйте слои поверх стакана. Держите в свежем виде, пока не будете готовы к подаче.

Описание рецепта Шоколадно-кофейный бокал для шампанского:

Великолепный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: шоколад с высоким содержанием какао, целое яйцо, яичный белок, их довольно легко найти в ближайшем магазине.

Шоколадно-кофейный бокал для шампанского готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 11 мая 2022

Вкусный десерт, но сложноват в приготовлении

Бокалы получились настоящим шедевром! Шоколадно-кофейный мусс обладает нежной, воздушной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Однако, приготовление этого десерта может быть сложноватым. Мне потребовалось больше времени, чтобы получить однородную пену, чем я думала. Но в целом, рецепт замечательный, рекомендую его всем любителям шоколада и кофе!

Марина 04 марта 2023

Десерт для настоящих гурманов

Этот бокал - настоящий шедевр в мире десертов! Я влюбилась в комбинацию шоколада, кофе и ирландского виски. Благодаря этим ингредиентам десерт получился насыщенным и ярким. Мусс обладает идеальной текстурой, тает во рту. Приготовление не заняло много времени, а результат порадовал не только меня, но и моих гостей. Обязательно буду готовить еще раз!

Даша 08 марта 2023

Полезно, но не для всех

Бокал получился красивым и насыщенным, но меня немного смутила калорийность этого десерта. Если вы на диете, то лучше воздержаться от такого блюда. Тем не менее, яркий вкус и комбинация шоколада, кофе и виски мне очень понравились. Рецепт простой и понятный, но требует точности в приготовлении.

Ольга 19 апреля 2023

Просто супер!

Я влюбилась в этот десерт с первого кусочка! Он настолько насыщенный и вкусный, что не оставил равнодушной ни меня, ни моих гостей. Приготовление не заняло много времени, а результат вышел превосходным! Шоколадный мусс - настоящее вкусовое наслаждение! Я только что сделала еще один бочок, и это определенно стало моим любимым десертом! Рекомендую всем, кто любит сладости!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать