Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие пшеничные оладьи | 4 |
| шалот | 1 |
| Грибы Парижа | 250 г |
| Тертый Конте | 80 г |
| Белая ветчина | 4 ломтика |
| Мука | 10 г |
| Молоко | 100 мл |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Масло | 50 г |
| Мускатный орех | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обжарьте лук-шалот и нарезанные грибы на сковороде в течение 8 минут на среднем огне в 25 г сливочного масла.
2В кастрюле растопить 15 г сливочного масла. Вмешать муку, смешать с молоком. Загустеть на слабом огне, помешивая до кипения. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Смешайте этот бешамель с нарезанными грибами.
3Разогрейте блины в духовке. На каждую выложить ломтик ветчины, накрыть начинкой. Обвалять их в масле, покрыть сливками, посыпать Конте, подрумянить 5 минут под жаровней.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: большие пшеничные оладьи, шалот, грибы парижа, их легко найти в супермаркете.
Шпагат Пикардес готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 20 июля 2022
Интересный рецепт
Шпагат Пикардес получился вкусным, хотя я никогда раньше не пробовала готовить подобное блюдо. Сочетание грибов и ветчины понравилось. Было сложнее всего правильно приготовить блины, чтобы они не пережарились, но в целом рецепт простой и понятный.
Елизавета 30 августа 2022
Идеальный вариант для ужина
Я приготовила Шпагат Пикардес вечером для своей семьи и они были в восторге. Блюдо получилось сытным и вкусным. Я использовала свежие грибы, что добавило вкуса. Приятно удивлена, что рецепт не требует особых навыков и на все ушло всего 30 минут.
Дмитрий 14 февраля 2023
Хорошее сочетание вкусов
В целом рецепт Шпагат Пикардес понравился. Но я бы добавил больше специй, чтобы было более насыщенное сочетание вкусов. Также, мне показалось, что количество начинки было несколько маловато для такого сытного блюда.
Ольга 06 апреля 2023
Новый любимый рецепт
Я просто в восторге от Шпагата Пикардес! Решила попробовать новый рецепт и не пожалела. Получилось очень вкусно и быстро. Понравилось сочетание грибов, ветчины и сыра. Обязательно буду готовить еще раз.
Любовь 23 апреля 2023
Не очень понравилась начинка
Сама идея Шпагата Пикардес мне понравилась, но начинка получилась не очень вкусной. Может быть, я бы переделала начинку, добавив другие ингредиенты. В целом, рецепт выглядит несложным, но на подготовку ушло больше времени, чем я думала.
Мария 29 апреля 2023
Отличное блюдо на ужин
Я готовила Шпагат Пикардес на ужин для друзей и все были впечатлены. Блюдо получилось необычным и вкусным. Особенно мне понравилась начинка с грибами. Рецепт сделан очень понятно, поэтому справилась легко.
Александр 07 мая 2023
Неплохой рецепт
Шпагат Пикардес оказался не таким уж и простым в приготовлении, как я думал. Но рецепт понятный и подробный, поэтому смог справиться. Немного не хватало чего-то острого или кислого для яркости вкуса. Но само блюдо получилось вкусным и аппетитным.
Ирина 08 мая 2023
Новое любимое блюдо
Люблю экспериментировать в кулинарии и Шпагат Пикардес стал одним из моих новых любимых блюд. Получилось вкусно и оригинально. Я использовала более острые специи, что добавило вкуса. Очень рекомендую попробовать этот рецепт.
Оставьте свой отзыв:
