Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Спагеттини | 300 г |
| Помидоры | 2 |
| Анчоус | 6 |
| Маслины без косточек | 50 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Звездочки | 1 ст.л. |
| Изюм | 1 ст.л. |
| Каперсы | 1 ст.л. |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 100 мл |
| кайенский перец | |
| Соль | |
Приготовление:
1Замочите изюм в тазе с теплой водой. Обрезать помидоры, посеять семена и раздавить. Анчоусы и маслины нарезать крупно.
2Нагрейте 5 мл масла в форме для запекания и обжарьте измельченный чеснок, анчоусы и оливки в течение 1 мин. Добавьте каперсы, кедровые орехи, мелко нарезанную петрушку, высушенный виноград и помидоры. Приправить солью и щепоткой кайенского перца. Тушить 5 минут на слабом огне.
3Готовьте пасту al dente (немного твердой) в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение времени, указанного на упаковке. Слейте воду, затем вылейте в соус и тщательно перемешайте.
4В большой сковороде нагрейте оставшееся масло и выложите в него макароны. Сделайте из них блин и жарьте на сильном огне примерно по 3 минуты с каждой стороны. Подавать немедленно.
Вкусный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: спагеттини, помидоры, анчоус, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Сицилийские жареные спагеттини готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 04 мая 2023
Вкусный рецепт
Пробовала этот рецепт на днях и осталась очень довольна. Спагетти получились очень вкусные, соус нежный и ароматный. Однозначно буду готовить еще!
Андрей 05 мая 2023
Похоже на классический рецепт
Спагетти получились неплохие, но немного не хватало традиционных итальянских специй. Попробую добавить более традиционный набор приправ в следующий раз, возможно будет вкуснее.
Ольга 06 мая 2023
Просто и быстро
Отличный быстрый рецепт для тех, кто не имеет много времени на готовку! Спагетти получились вкусные и сочные, а приготовление заняло не так много времени. Рекомендую!
Лена 06 мая 2023
Неплохо, но можно улучшить
Спагетти получились вкусные, но не хватало немного больше соуса. В следующий раз попробую добавить больше помидоров и кедровых орехов для более насыщенного вкуса.
Юлия 07 мая 2023
Отличный рецепт для ужина
Это был отличный ужин! Рецепт простой, но спагетти получились очень вкусные и насыщенные. Буду готовить еще!
Катя 07 мая 2023
Неплохо, но не идеально
Рецепт хороший, но я добавила больше каперсов, потому что не хватало немного кислинки. Однако, в целом, это была хорошая паста.
Елена 08 мая 2023
Отличное блюдо
Это было отличное блюдо! Спагетти получились сочными и прекрасно сочетались со всеми ингредиентами. Думаю, это станет одним из моих любимых рецептов.
Аня 08 мая 2023
Хорошее блюдо
Блюдо получилось неплохим, но несколько не хватало той остроты, которую я люблю. В целом, было вкусно, но в следующий раз буду добавлять больше кайенского перца.
Татьяна 08 мая 2023
Отличный рецепт для обеда
Это был отличный обед! Простой и быстрый рецепт, но спагетти получились очень вкусные. Я добавила немного свежего базилика для более яркого вкуса. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
