Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Перемешанный салат | 100 г |
| Картофель с твердым мясом | 2 |
| Небольшой кусочек огурца | 1 |
| Помело | 1 |
| Квадраты темного шоколада | 2 |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Столовая ложка масла | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, промыть и готовить на пару 20 минут. Дать остыть, затем нарезать картофель кубиками.
2Очистите огурец и нарежьте кубиками. Салат промыть и отжать. Очистите сырое помело и отделите дольки.
3Приготовьте винегрет: растопите шоколад в пароварке. Вылейте уксус в миску и смешайте с солью и перцем. Добавьте шоколад, затем взбейте с маслом.
4Разделите салат, нарезанные кубиками огурец, картофель и дольки помело в салатник, посыпьте винегретом и подавайте.
Смешанный салат с шоколадным винегретом - это отличное и быстрое решение для лёгкого обеда или ужина. Он идеально подходит для людей, которые ведут здоровый образ жизни, т.к. он содержит множество полезных ингредиентов. Всего лишь за 40 минут вы можете удовлетворить свой голод приятным, лёгким и в то же время сытным блюдом.
Основными ингредиентами салата являются пересеченный листовой салат, который обогащает наш организм клетчаткой, картофель, который является источником углеводов, и огурец, который обладает эффектом замедления старения. Кроме того, в салат добавляется помело, источник витамина C, а также кусочки темного шоколада, которые придают блюду особый аромат и вкус.
Готовка данного рецепта абсолютно не требует никаких специфических навыков, вам лишь необходимо немного попотеть в кухне. Картофель сначала приготовить на пару, а затем нарезать кубиками. Огурцы также нужно нарезать кубиками, помело - отделить дольки. Салат надо промыть и отжать. Винегрет же приготовить, растопив в пароварке шоколад, смешав его с уксусом, солью и перцем, а затем соединив с маслом.
Этот салат полезен и калорийный состав тоже не будет напрягать вас на диете. Конечно, количество калорий варьируется в зависимости от того, сколько шоколада вы используете, но в среднем он содержит до 200-250 ккал на порцию. Кроме того, у здорового питания есть дополнительный плюс, что такое блюдо можно готовить почти каждый день благодаря его простоте и быстроте приготовления.
Подавать салат можно не только на обед или ужин в единственном виде, но и в сочетании с другими блюдами, например, с рыбой на пару. Такой вариант подойдёт для мероприятий более высокого уровня, а просто как завтрак, либо полдник - с лёгким и освежающим коктейлем из свежих овощей и фруктов.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, так что вам действительно будет проще добиться желаемого результата, если вы первый раз пытаетесь его приготовить. Не стесняйтесь экспериментировать со своими личными предпочтениями и, приятного аппетита!
