Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Молоко | 100 мл |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Помидоры | 6 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Перец эспелет | 2 щепотки |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Опустите помидоры на несколько секунд в кипящую воду, затем очистите их и нарежьте кусочками. Поместите их в блендер и смешайте с оливковым маслом. Посолить и поперчить, разложить по стаканам и убрать в холодильник.
2Моцареллу нарезать небольшими кубиками и переложить в кастрюлю. Добавьте молоко и осторожно нагрейте, помешивая. Посолить и поперчить, добавить сливки, хорошо перемешать и поставить в холодильник.
3Сделайте эмульсию из смеси моцарелла и молока и разлейте по каждому стакану. Посыпать перцем Espelette и сразу же подавать.
Смузи из томатов и моцареллы - простой и необычный рецепт, который отлично подойдет для летнего завтрака или легкого обеда. Главными ингредиентами являются свежие помидоры и ароматная моцарелла, которые придают необычный вкус напитку. Кроме того, для напитка необходимо использовать оливковое масло и жидкий крем, которые придают густоту и насыщенность напитку.
Приготовление смузи из томатов и моцареллы не займет много времени - всего 15 минут. Сначала необходимо опустить помидоры на несколько секунд в кипящую воду, затем очистить их и мелко нарезать. Далее, поместите их в блендер и смешайте с оливковым маслом. Посолите и поперчите, разложите по стаканам и поставьте в холодильник.
Для приготовления молочной части смузи нарежьте моцареллу небольшими кубиками и переложите в кастрюлю. Добавьте молоко и осторожно нагрейте, помешивая. Посолите и поперчите, добавьте жидкий крем, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник. Далее, сделайте эмульсию из смеси моцарелла и молока и разлейте по каждому стакану. Посыпать перцем Espelette и сразу же подавать.
Смузи из томатов и моцареллы - низкокалорийный напиток, который содержит множество полезных витаминов и минералов. Он подойдет для здорового питания и диетического рациона. Кроме того, данный напиток достаточно прост в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков.
Смузи из томатов и моцареллы можно сочетать с жареным тостом с авокадо или овощной салатом. Он также будет отличным дополнением к ланчу в офисе или пикник в парке. Благодаря своей необычной композиции и интересному вкусу, он станет настоящим украшением любого стола.
Итак, если вы ищете новый и необычный рецепт для легкого летнего завтрака или обеда, смузи из томатов и моцареллы - для вас. Используя только несколько простых ингредиентов и следуя пошаговым инструкциям, вы сможете создать вкусный и полезный напиток, который порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Не забудьте сделать фотографию готового блюда - ведь такой прекрасный напиток должен быть запечатлен и сохранен на память!
