Все рецепты

Слойки из баклажанов: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.11
208 оценок
Слойки из баклажанов
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Слоеное тестоПосмотреть рецепт400 г
Баклажан1
Томатный соус4 ст.л.
Шарик из моцареллы1
Оливковое масло1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Баклажаны вымыть и нарезать дольками. Выложите их на противень с антипригарным покрытием, посолите и поперчите, сбрызните оливковым маслом и запекайте 15–20 минут, переворачивая овощи на полпути.
2Тем временем разложите слоеное тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности. С помощью формочки для печенья вырежьте из теста 8 кружков.
3Выложите их на противень без баклажанов, поставьте в духовку и готовьте около 15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
4Моцареллу нарезать дольками. Смажьте 4 круга теста томатным соусом, затем распределите ломтики баклажана и моцареллы и закройте еще 4 кружками теста.
5Поместите слоеное тесто в духовку и варите, пока сыр не начнет плавиться. Подавать прямо из духовки.

Описание рецепта Слойки из баклажанов:

Если вы хотите приготовить простое и оригинальное блюдо, которое будет приятно и вкусно, то рецепт Слойки из баклажанов отлично подойдет для вас. Это блюдо не требует многих ингредиентов и быстро готовится благодаря простой технологии приготовления.

Главным ингредиентом данного рецепта являются баклажаны, которые содержат много полезных веществ и низкокалорийны. Они запекаются в духовке с добавлением оливкового масла, что придает им оригинальный вкус и аромат.

Однако, особенность данного блюда заключается в том, что баклажаны используются в сочетании с слоенным тестом, моцареллой и томатным соусом. Баклажаны нарезаются дольками и раскладываются между двумя слоями слоеного теста вместе с моцареллой и томатным соусом. Затем блюдо запекается в духовке и подается непосредственно из нее.

Это блюдо отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина в качестве горячей закуски или основного блюда. Оно также может использоваться в качестве блюда для фуршета, на котором есть различные закуски и салаты. Данный рецепт можно сочетать с другими блюдами, например, с салатом из свежих овощей, антипасто, томатным супом и т.д.

Более того, данное блюдо полезно для здоровья, так как имеет низкую калорийность и содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Этот рецепт можно использовать в диете, если вы хотите контролировать свой вес и поддерживать здоровый образ жизни.

Кроме того, данный рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволят легко и быстро приготовить это блюдо. Для удобства кроме того, есть фотография готового блюда, что также позволит увидеть, как оно должно выглядеть на выходе.

Таким образом, рецепт Слойки из баклажанов - это идеальное блюдо для тех, кто ищет простой, оригинальный и вкусный рецепт. Оно подойдет для любого мероприятия и сможет удовлетворить самый изысканный вкус.

Рекомендуем попробовать