Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Прямоугольный бисквит | 1 |
| Яблочное пюре | 400 г |
| Замороженные красные фрукты | 250 г |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Кирш | 50 мл |
| Яичные белки | 3 |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Ванильный порошок | 1 ч.л. |
| Сахарная пудра | 1 ст.л. |
| Английский кремПосмотреть готовый рецепт | 250 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смешайте компот и ваниль. Обжарьте миндаль на сковороде с антипригарным покрытием. Дать ягодам оттаять на дуршлаге. Разогрейте духовку th. 6 (200 ° С).
2Бисквит разрезать вдоль на три равные части. Замочите ломтики кирша, затем засыпьте их компотом и миндалем (отложите для украшения). Восстановите бисквит.
3Взбить яичные белки с солью, добавить 20 г сахара, затем, когда они станут твердыми, добавить оставшийся сахар.
4Покройте бисквит яичным белком, посыпьте сахарной пудрой и запекайте 5-6 минут.
5Подавать полено, посыпанное миндалем, в окружении заварного крема и красных фруктов. Выложите остатки крема в соусник.
Простой рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: прямоугольный бисквит, яблочное пюре, замороженные красные фрукты, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Снежный журнал готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Алла 16 марта 2022
Интересный и вкусный рецепт
Я приготовила Снежный журнал на день рождения мужа. Было очень вкусно и интересно попробовать что-то новое. Бисквит получился нежным, а фрукты с киршем добавили оригинальности. Крем был вкусным, но для меня слишком сладким. Я добавила немного лимонного сока и получилось в самый раз. Рекомендую попробовать!
Ксения 29 августа 2022
Отлично подходит для семейных сборов
Мы приготовили Снежный журнал для семейного праздника и все были в восторге. Рецепт действительно не сложный, и ингредиенты были дёшево приобретены. Результат оказался на уровне ресторанного десерта, обязательно повторим! Главное - не забудьте подсушить бисквит перед тем, как кроить его на три части.
Лена 20 февраля 2023
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать этот рецепт, т.к. никогда не приготавливала десерты с яблочным пюре. Результат получился очень вкусный и нежный, но я бы не сказала что это мой любимый десерт. Для меня перебор с сахаром, но в целом десерт получился необычный и не похож на другие, что мне понравилось.
Мария 22 февраля 2023
Быстрый и вкусный десерт
Снежный журнал - это отличный вариант, когда надо быстро приготовить десерт на ужин. Рецепт такой простой и понятный, что даже новичок справится. Я добавила к журналу свежие ягоды и это было идеальное сочетание. Рекомендую
Анна 22 марта 2023
Необычный вид десерта
Рецепт Снежный журнал - это что-то новенькое для меня, поэтому решила попробовать. Результат вышел необычным, в хорошем смысле. Все были удивлены, что это такое и как его есть. Но вкус бисквита был немного суховат для моего вкуса. Возможно, стоит добавить еще какой-то сладкий компонент, чтобы бисквит был более сочным.
Наталья 26 марта 2023
Просто и со вкусом
Снежный журнал я готовила для детской вечеринки и он оказался просто идеальным выбором! Легко готовится, вкусно и необычно. Дети были в восторге и с удовольствием помогли мне готовить его. Со временем я планирую добавить свои авторские идеи, но в целом рецепт достоин оценки 5.
Оксана 20 апреля 2023
Сладкий и яркий десерт
Снежный журнал оказался десертом, который кому-то может показаться слишком сладким, но для меня это нормально. Сочетание яблочного пюре и красных фруктов было ярким и оригинальным. А бисквит тоже был достаточно нежным, хотя я могу сказать, что эта часть рецепта - самая трудная для меня.
Екатерина 30 апреля 2023
Утонченно, но просто
Снежный журнал - это десерт, который очень утонченно смотрится на столе, но приготовить его вовсе не сложно. Я обажаю бисквиты и этот особенно понравился - нежный и воздушный. А яблочное пюре добавило щепотку фруктовости. Рекомендую для тех, кто любит необычные десерты.
Оставьте свой отзыв:
