Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Макаронные изделия типа Конкигиони | 130 г |
| Большой помидор | 1 |
| Маленький белый лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Маленькая морковь | 1 |
| Кабачки маленькие | 1 |
| Замороженного горошка | 75 г |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Ветка кинзы | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте помидор, удалите плодоножку и нарежьте его на кусочки.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее на кусочки.
3Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Очистите морковь, удалите концы, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
5Вымойте кабачки, удалите концы, нарежьте дольками центральные семена, а затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
6Смешайте помидор с луком, ии и немного бульона.
7В сотейнике разогрейте масло на сильном огне. Обжаривайте в нем макароны в течение 3 минут, стараясь постоянно перемешивать.
8Смочите томатным соусом и остальным куриным бульоном.
9Добавьте овощи, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут. Добавьте соль и перец.
10Подавайте суп в мисках.
Sopa de conchas - это суп, который является одним из самых простых и вкусных блюд мексиканской кухни. Данный рецепт идеально подойдет для обеда или ужина, так как готовить его быстро и просто. Ингредиенты, которые используются в этом рецепте, помогут создать яркий и насыщенный вкус блюда.
Чтобы приготовить Sopa de conchas, необходимо приготовить некоторые ингредиенты. Вам понадобится макаронные изделия типа Конкигиони, большой помидор, маленький белый лук, чеснок, маленькая морковь, кабачки маленькие, замороженного горошка, бульон из птицы, оливковое масло, ветка кинзы, соль и перец.
Для начала, необходимо нарезать помидор на кусочки, лук на мелкие кусочки и измельчить зубчик чеснока через чесночный пресс. Затем, очистите морковь и кабачки, нарежьте их на небольшие кубики. Далее, смешайте помидор с луком и бульоном из птицы.
В сотейнике разогрейте масло и обжаривайте в нем макароны в течение 3 минут. Добавьте смесь из помидоров, лука и бульона вместе с овощами в сотейник и тушите все вместе под крышкой на среднем огне в течение 15 минут. Подавайте горячим в мисках, добавив в каждую порцию свежее листья кинзы, соль и перец по вашему вкусу.
Sopa de conchas идеально сочетается с тостами, закусками из авокадо или сальсой. Это более питательная альтернатива многим другим сочетаниям, которые могут насытить ваш аппетит. Калорийность блюда средняя, что позволяет стараться и не перебрать со своим рационом.
Рецепт Sopa de conchas представлен лаконично с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, что поможет вам сохранить смесь овощей в супе. Одним из преимуществ этого рецепта является его простой процесс приготовления, а также доступность и стоимость необходимых ингредиентов.
Ольга 29 сентября 2022
Вкусное и быстрое блюдо
Отличный рецепт для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Суп получается очень ароматным и сытным. Все ингредиенты легко найти и не стоят дорого. Готовится быстро, за 30 минут ужин готов. Очень вкусно, всем советую.
Елена 10 марта 2023
Просто и питательно
Рецепт очень простой, не требует особых навыков и много времени. Суп получается очень питательным и сытным. Мне понравилось, что в нем много овощей, это делает его более полезным. Хорошая идея для быстрого и здорового ужина.
Ирина 29 апреля 2023
Отличный выбор для обеда
Суп получается очень вкусным и ароматным. Макароны добавляют нежности и сытости блюду. Очень понравился сочетание овощей - помидора, лука, моркови и кабачка. Все ингредиенты легко найти в магазине. Готовится быстро и несложно. Очень довольна результатом.
Наталья 18 мая 2023
Простой и быстрый рецепт
Если у вас нет много времени на приготовление обеда, то этот рецепт - отличный вариант. Макароны очень быстро готовятся, а овощи добавляют свежести и питательности блюду. Суп получается очень вкусным. Рекомендую для быстрой и сытной трапезы.
Екатерина 24 мая 2023
Отличный сборник рецептов
Этот рецепт из сборника моей любимой кулинарной книги. Я уже несколько раз готовила этот суп и каждый раз результат был превосходным. Вкусно, сытно, ароматно - все, что нужно для ужина. Я очень рекомендую этот рецепт всем любителям вкусной и быстрой еды.
Алиса 08 июня 2023
Идеальный суп на обед
Замечательный рецепт для обеда. Суп получается очень вкусным и полезным. Много овощей и макарон, что делает его сытным и питательным. Готовится быстро и просто, даже новичок справится. Мне очень понравилось, однозначно буду готовить еще.
Мария 25 июня 2023
Простой и быстрый рецепт супа
Довольно быстро и просто готовится этот суп. Макароны дадут сытость и нежность, а овощи сделают блюдо более полезным. Вкусно и ароматно, отлично подходит для обеда или ужина. Рекомендую попробовать, особенно если у вас нет много времени на готовку.
Анастасия 26 июня 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Я уже несколько раз готовила этот суп и каждый раз была полностью удовлетворена результатом. Большой плюс, что рецепт подходит для вегетарианцев, потому что он не содержит мяса. Очень легкий и полезный суп. Всем рекомендую попробовать.
Александра 27 июня 2023
Вкусный и полезный рецепт
Суп получается очень вкусным и ароматным. Очень понравился сочетание овощей с макаронами. Получается сытное и полезное блюдо. Готовится быстро, что очень удобно. Единственное, нужно быть внимательным с пропорциями, чтобы не пересолить. В целом, хороший рецепт.
Оставьте свой отзыв:
